Karpaloita ja kinuskikastiketta

2 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl voita

1. Mittaa kattilaan kerma ja sokerit.
2. Keittä seosta miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee, eli noin 10 minuuttia.
3. Lisää vaniljasokeri ja voinokare kiiltoa tuomaan.
   –
   Tarjoa kastike jäätelön tai jäisten marjojen, esim. puolukoiden tai karpaloiden kanssa.

(Huom. Jos noudatat FODMAP-ruokavaliota, käytä valmistuksessa laktoosittomia maitotuotteita.)