Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Kasvis-kinkkusose vauvalle

G
4 annosta

Valmistusohje

yli 5 kk
2–4 annosta

30–50 g possun rasvatonta kinkkua
2-3 perunaa
pala palsternakkaa
1/2 sipuli
1-2 porkkanaa
n. 3-4 dl vettä

1. Kuutioi lihapala.
2. Laita se kiehuvaan veteen kypsymään.
3. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Kuori ja lohko peruna, porkkana, palsternakka ja sipuli.
5. Lisää kasvikset kattilaan ja anna kypsyä noin 15 minuuttia.
6. Soseuta keitinliemineen sauvasekoittimella.
7. Ohenna tarvittaessa vedellä.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0.37 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 65 kcal
  • Rasva 0.8 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.2 g
  • Proteiini 4 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 11.8 g
  • Sokerit 2 g
  • Kuitu, kokonais- 1.6 g
  • Natrium 51.8 mg
  • Kalsium 18.2 mg
  • Rauta 0.6 mg
  • C-vitamiini 8.4 mg