Kesälimonadi

10 annosta

Valmistusohje

2 ½ l vettä 
1 litra mustaherukan lehtiä tai 1 litra raparperin paloja 
1 dl syötäviä orvokkeja 
2 sitruunaa 
1–3 dl hunajaa tai sokeria maun mukaan 

Kiehauta vesi ja lisää joukkoon huuhdellut mustaherukanlehdet tai raparperinpalat ja orvokit. Älä keitä enää ja siirrä kattila liedeltä. 
Pese sitruunat hyvin harjalla. Kuori sitruunoiden keltainen osa ja purista mehu.  
Lisää sitruunamehu ja sitruunan keltaiset osat juoman joukkoon, sekä hunaja/sokeri. 
Sekoita ja peitä kattila kannella tai kelmulla. 
Anna hautua yön yli. 
Siivilöi juoma, pullota ja laita kylmään. Juoma säilyy jääkaapissa muutaman päivän.

Testattu Marttakeittiössä

0.3 kg CO2 ekv