Kukkakaali-papusalaatti ja tahinikastike
Kukkakaali-papusalaatti ja tahinikastike
Valmistusohje
Hiilijalanjälki / annos
0.2 kg CO2 ekv
Ravintosisältö / annos
- Energia 235 kcal
- Rasva 10 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 1.3 g
- Proteiini 12.1 g
- Hiilihydraatti, imeytyvä 21.1 g
- Sokerit 3.1 g
- Kuitu, kokonais- 10.4 g
- Natrium 206.7 mg
- Kalsium 116.4 mg
- Rauta 3.2 mg
- C-vitamiini 10.8 mg
Pääraaka-aineet
-
100 gVesi, (hanavesi)
-
1 tlSokeri
-
2 rklSeesaminsiemen, kuorineen
-
0.25 tlMustapippuri
-
0.5 tlSuola, pöytäsuola
-
0.67 rklSitruunamehu, säilykkeitä tai pullotettu
-
4 rklSeeds, sesame butter, tahini, from unroasted kernels (non-chemically removed seed coat)
-
50 gRucola
-
1 tlkorianteri (mauste)
-
1 tlPaprikajauhe
-
1 rklRypsiöljy
-
240 gPapu, ruskea tai valkoinen, keskiarvo
-
100 gPunasipulia
-
1 kplKukkakaali