Louhisaaren juoma sitruunahapolla

5 l vettä
4 l mustaherukanlehtiä
25 g sitruunahappoa
500 g sokeria
(kivennäisvettä)

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kaada se huuhdottujen mustaherukanlehtien päälle. Lisää joukkoon sitruunahappo hyvin sekoittaen. Peitä astia kannella ja anna juoman tekeytyä huoneenlämmössä noin 12 tuntia.
2. Siivilöi lehdet pois sideharsokankaan läpi. Lisää lopuksi sokeri. Sekoita hyvin.
3. Juoma on valmista nautittavaksi. Voit lisätä joukkoon kivennäisvettä. Juomaa voit käyttää myös erilaisissa juomasekoituksissa. Voit myös pakastaa juoman.