Valmistusohje

½ l jäisiä mansikoita
1 dl sokeria
½ dl vettä
2 munanvalkuaista

  1. Soseuta mansikat monitoimikoneella, lisää vesi ja sokeri.
  2. Kaada valkuaiset yksitellen koneen käydessä syöttösuppiloon ja anna massan sekoittua tasaiseksi.
  3. Tarjoa heti tai pane pakastimeen odottamaan tarjoiluhetkeä.

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 122 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • Rasva 0.1 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
  • Proteiini 2.3 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 29.9 g
  • Sokerit 26.3 g
  • Kuitu, kokonais- 1.5 g
  • Natrium 28.6 mg
  • Kalsium 14.3 mg
  • Rauta 0.3 mg
  • C-vitamiini 36.8 mg