Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Mausteinen herukkahillo

100 annosta

Valmistusohje

1 kg mustia viinimarjoja
600 g sokeria tai 4 dl hunajaa
3 tl kanelia
3 tl neilikkaa
2 tl muskottikukkaa
1 dl omenaviinietikkaa

  1. Keitä viinimarjoja ja sokeria/hunajaa noin 15 minuuttia.
  2. Lisää mausteet ja etikka.
  3. Keitä hiljalleen vielä 30 minuuttia.
  4. Tölkitä kuuma hillo puhtaisiin kuumennettuihin tölkkeihin.
    –
    Säilytä kylmässä.
    Herukkahilloke sopii erinomaisesti linturuokien lisäkkeeksi.

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0,05 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 31 kcal
  • C-vitamiini 12,0 mg
  • Rauta 0,1 mg
  • Kalsium 8,5 mg
  • Natrium 0,3 mg
  • Kuitu, kokonais- 0,6 g
  • Sokerit 6,9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 7,8 g
  • Proteiini 0,1 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0,02 g
  • Rasva 0,1 g