Valmistusohje

1 sipuli
2 rkl rypsiöljyä
800 g pakasteherneitä
6 dl kuumaa vettä
½ kasvisliemikuutio
1 dl kaurakermaa
½ – 1 dl minttua hienonnettuna
ripaus suolaa ja pippuria

Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä. Lisää kattilaan
sipuli ja herneet. Kaada päällä kuuma vesi ja lisää kasvisliemikuutio.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia. Soseuta
keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja
minttu.

Sekoita ja tarkista maku

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 158 kcal/annos
  • C-vitamiini 29.4 mg
  • Rauta 4.8 mg
  • Kalsium 78.4 mg
  • Natrium 178.9 mg
  • Kuitu, kokonais- 5.4 g
  • Sokerit 7.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 22.8 g
  • Proteiini 7.7 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0.7 g
  • Rasva 6.5 g

Jätä kommentti

Miten onnistuit? Tuunasitko reseptiä oman maun mukaan? Kerro oma versiosi reseptistäsi!

*