Mummun marjapiiras
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/07/Mummun-marjapiiras.jpg
-
Avainsanat:
- Kesä
- Lasten juhlat
- Leivonnaiset makeat
- Pikkukokki (lapsille)
Valmistusohje
Pohja:
1 ½ dl juoksevaa margariinia
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
Täyte:
1 purkki (200 g) kermaviiliä
1 kananmuna
½ dl sokeria
5 dl marjoja
- Voitele piirasvuoka rasvanokareella. Laita uuni kuumenemaan 200°C:seen.
- Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Yhdistä kaikki pohjan ainekset nopeasti taikinaksi.
- Painele taikina piirasvuoan (halkaisija 20–27cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita kermaviili, muna ja sokeri.
- Ripottele marjat pohjan päälle ja kaada kermaviili päälle.
- Paista 200°C:ssa noin 30 minuuttia.
Vinkki: Marjapiiras muuntuu omenapiiraaksi, kun käytät marjojen tilalla 5 dl omenaa kuutioina tai ohuina viipaleina. Mausteeksi voit ripotella pinnalle kanelia.
Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki
Energia
222
kcal/annos
1 kg CO2 ekv
- C-vitamiini 10.1 mg
- Rauta 0.7 mg
- Kalsium 84.6 mg
- Natrium 103.6 mg
- Kuitu, kokonais- 1.4 g
- Sokerit 13 g
- Hiilihydraatti erotuksena 26.1 g
- Proteiini 3.6 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 2.2 g
- Rasva 11.8 g
Ainesosat
-
1 1/2 dlRasvaseos, juokseva, 80%, keskiarvo
-
1 dlSokeri
-
3 dlJauho, vehnäjauho, puolikarkea
-
1 tlLeivinjauhe
-
1 pieni annos (60.0 g)Kananmuna, kuoreton
-
200 gKermaviili, rasvaa 6 %, vl
-
5 dlMarja, keskiarvo
-
1 pieni annos (60.0 g)Kananmuna, kuoreton
-
1/2 dlSokeri