Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Munakokkeli

G
2 annosta

Valmistusohje

4 munaa
1 dl kevytmaitoa
0,5 tl suolaa
0,25 tl valkopippuria
1,5 rkl margariinia tai voita
Pinnalle hienonnettua ruohosipulia

Riko munat kulhoon. Sekoita munien rakenne rikki. Lisää maito ja mausteet. Älä vatkaa kokkeliseosta.
Sulata margariini kattilassa miedolla lämmöllä. Kaada kokkeliseos kattilaan ja kokoa hyytynyttä munamassaa reunoilta keskelle. Älä anna seoksen ruskistua.
Voit lisätä munakokkeliin esimerkiksi pinaattia tai nokkosia.

Hiilijalanjälki

Hiilijalanjälki
0.61 kg CO2 ekv

Ravintosisältö

  • Energia 303 kcal/annos
  • C-vitamiini 2.2 mg
  • Rauta 2.8 mg
  • Kalsium 301.8 mg
  • Natrium 821.8 mg
  • Sokerit 9.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 12 g
  • Proteiini 19.7 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 6.2 g
  • Rasva 20.5 g