Avainsanat:

Valmistusohje

4 munaa
1 dl kevytmaitoa
0,5 tl suolaa
0,25 tl valkopippuria
1,5 rkl margariinia tai voita
Pinnalle hienonnettua ruohosipulia

Riko munat kulhoon. Sekoita munien rakenne rikki. Lisää maito ja mausteet. Älä vatkaa kokkeliseosta.
Sulata margariini kattilassa miedolla lämmöllä. Kaada kokkeliseos kattilaan ja kokoa hyytynyttä munamassaa reunoilta keskelle. Älä anna seoksen ruskistua.
Voit lisätä munakokkeliin esimerkiksi pinaattia tai nokkosia.

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 303 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • C-vitamiini 2.2 mg
  • Rauta 2.8 mg
  • Kalsium 301.8 mg
  • Natrium 821.8 mg
  • Sokerit 9.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 12 g
  • Proteiini 19.7 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 6.2 g
  • Rasva 20.5 g

Jätä kommentti

Miten onnistuit? Tuunasitko reseptiä oman maun mukaan? Kerro oma versiosi reseptistäsi!

*

Jaa sivu