Valmistusohje

2 ½ dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
1 ½ l maitoa
1 tl suolaa

  1. Mittaa suurimot voideltuun uuninkestävään vuokaan.
  2. Lisää maito ja suola ja anna kypsyä 200 °C:ssa uunin alimmalla tasolla.
  3. Paista noin 1 ½ tuntia.
  4. Anna vetäytyä jonkin aikaa uunista oton jälkeen.

Vinkki!
Voit korvata osan ohrasuurimoista riisillä, esimerkiksi 1 dl riisisuurimoita ja 1 1/2 dl ohrasuurimoita.

 

Reseptin ravintosisältö ja hiilijalanjälki

Energia 229 kcal/annos
Hiilijalanjälki
1 kg CO2 ekv
  • Rasva 4.9 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 2.8 g
  • Proteiini 10.3 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 39.8 g
  • Sokerit 12.3 g
  • Kuitu, kokonais- 2.6 g
  • Natrium 494.6 mg
  • Kalsium 307.6 mg
  • Rauta 1.2 mg
  • C-vitamiini 2.7 mg
Jaa sivu