Avainsanat:

Valmistusohje

1dl auringonkukan siemeniä
0,5dl pellavansiemenrouhetta
0,5dl kurpitsansiemeniä
0,5dl seesaminsiemeniä
1rkl chiansiemeniä
1tl suolaa
2dl vettä
1rkl öljyä

  1. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Kiehauta vesi ja sekoita kuivien ainesten joukkoon. Lisää öljy ja anna massan vetäytyä 10 minuuttia, jotta chiansiemenet ehtivät geeliytyä.
  2. Levitä taikinamassa uunipellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi. Paista 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia tai kunnes näkkileipä on kuivaa ja kullanruskeaa. Paloittele jäähtynyt näkkileipä varovasti taittaen sopivan muotoisiksi paloiksi. Säilytä huoneenlämmössä.

Kommentit (2)

  1. Minun versioni joulun glögistä:
    Joulu glögi:
    -1 pullo punaviiniä
    -2 dl Vodkaa
    -1 kanelitanko
    -4 kokonaista neilikkaa
    -pala inkivääriä
    -1 dl rusinoita
    -1 dl kaltattuja manteleita
    -1 rkl sokeria
    -koristeluun suikaloitua appelsiinin kuorta
    OHJE:Kaada punaviini ja Vodka kattilaan. Lisää kanelitanko, neilikat ja inkivääri. Kuumenna juoma varovasti kiehuvaksi, mutta älä päästä kiehahtamaan. Lisää kattilaan rusinat, mantelit ja sokeri. Koristele glögi suikaloidulla appelsiininkuorella.

  2. 1 PELLILLINEN SIEMENNÄKKÄRIÄ
    -4,5 DL MAISSIJAUHOA
    -4 DL HIRSSIHIUTALEITA
    -4 DL AURINGONKUKANSIEMENEITÄ
    -4 DL SEESAMINSIEMENEITÄ
    -2 DL KURPITSANSIEMENEITÄ
    -2 DL PELLAVANSIEMENEITÄ
    -1 L VETTÄ
    -2 DL RUOKAÖLJYÄ
    -3 TL SUOLAA
    OHJE: MITTAA KAIKKI KUIVAT AINEET KULHOON, MUTTA JÄTÄ SUOLASTA 1 TL PÄÄLLE RIPOTTELUA VARTEN. KIEHAUTA VESI. LISÄÄ ÖLJY KUIVIIN AINEKSIIN JA LOPUKSI KIEHUVA VESI. SEKOITA TASAISEKSI. LEVITÄ TAIKINAA PELLILLE HYVIN OHUT KERROS. RIPOTA PINNALLE HIEMAN SUOLAA. PAISTA 150 ASTEISESSA UUNISSA NOIN 1½ TUNTIA.

Jätä kommentti

Miten onnistuit? Tuunasitko reseptiä oman maun mukaan? Kerro oma versiosi reseptistäsi!

*

Jaa sivu