Ollin punasipulihilloke

Joulu
Kasvisruoat
Säilöntä

Valmistusohje

5 punasipulia
3 dl punaviiniä
2 kanelitankoa
10 neilikkaa
2 dl hillosokeria
½ sitruunan mehu

1. Kiehauta punaviini ja mausteet.
2. Lisää suikaloidut sipulit ja keitä ne kuultaviksi.
3. Lisää hillosokeri ja keitä 10 minuuttia.
4. Nosta kattila liedeltä ja lisää sitruunamehu.
Tölkitä kuumana.

Ainesosat

5 keskikokoinen annos (60.0 g)

Sipuli
3 dl

Punaviini
1 tl

Kaneli, jauhettu
2 dl

Sokeri
1/4 dl

Sitruunamehu
1 tsp

Neilikka, jauhettu

Reseptin ravintosisältö

Energia 49 kcal/annos

C-vitamiini 2 mg
Rauta 0.2 mg
Kalsium 8.2 mg
Natrium 1.4 mg
Kuitu, kokonais- 0.3 g
Sokerit 9.1 g
Hiilihydraatti erotuksena 10.1 g
Proteiini 0.2 g
Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
Rasva 0 g