Omenakerrosherkku

4 pienehköä omenaa
2 dl omenasosetta
1 prk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk (n. 200 g) maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
noin 2 dl mysliä

1. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi.
2. Vaahdota vaniljakastike.
3. Sekoita rahka ja vaniljakastike keskenään tasaiseksi seokseksi. Mausta vaniljasokerilla.
4. Kokoa kerrosherkut läpinäkyviinlaseihin tai jälkiruokakulhoihin. Laita kerroksittain rahkaseosta, omenanpalasia, mysliä ja omenasosetta.
5. Laita päällimmäiseksi koristeeksi omenanpalasia tai mysliä.
   Tarjoa heti jälkiruoaksi tai välipalaksi.