Pakastetut kalakuutiot vauvalle
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2019/11/martat_vauvanruoka_kalakuutiot_vaaka_h.jpg
Pakastetut kalakuutiot vauvalle
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Maidoton
- Vauvanruokaa
Valmistusohje
Tästä annoksesta noin 35 kuutiota (à 1 rkl)
400 g ruodotonta, kuutioitua kalaa, esim. seitiä, siikaa, Norjan lohta ja kasvatettua kirjolohta.
2 dl vettä
- Keitä puhdistettu ja kuutioitu kala hiljalleen kypsäksi kannen alla. Kala kypsyy muutamassa minuutissa.
- Soseuta kypsänä keitinliemineen esim. sauvasekoittimella tai haarukalla.
- Jäähdytä.
- Nostele seos jääpalarasiaan. Suojaa jääpalarasia pakastepussilla tai kelmulla ja pakasta.
- Irrota jäätyneet sosepalat jääpalarasiasta ja siirrä pakastusrasiaan tai -pussiin. Nimeä ja laita takaisin pakastimeen.
- Ota pakastimesta käyttöön tarpeen mukaan ja tarjoa vaikkapa kasvis- tai perunasoseen kanssa.
Testattu Marttakeittiössä
0.08 kg CO2 ekv
- Energia 18 kcal/annos
- Rasva 1.3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0.2 g
- Proteiini 1.9 g
- Natrium 6 mg
- Kalsium 15 mg
- Rauta 0 mg
Pääraaka-aineet
-
2 dlVesi, vesijohtovesi
-
400 gKirjolohi, meri, filee