Perunakupit

6 annosta

Avainsanat:

Valmistusohje

6 perunaa tai niin monta kuin tarvitset
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
muffinipelti tai muffinivuokia
täytteeksi esim. savukalamoussea

Pese perunat ja keitä ne kypsiksi kuorineen. Anna niiden jäähtyä hetki.
Voitele muffinipellin kolot tai muffinivuoat öljyllä.
Laita perunat pellin koloihin tai vuokiin, 1 peruna/kolo.
Paina perunaan syvennys esimerkiksi metallisen desilitramitan pohjalla tai pienellä juomalasilla.
Voitele perunoiden pinta öljyllä ja ripottele hieman suolaa.
Paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Anna perunoiden jäähtyä hieman.
Nosta perunat vuoasta ja täytä mieleiselläsi täytteellä, esimerkiksi savukalamoussella.

Testattu Marttakeittiössä

0.2 kg CO2 ekv