Perunasalaatti
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2017/05/perunasalaatti.jpg
Valmistusohje
5-6 kypsää perunaa
1-2 sipulia
1 omena
1 etikkakurkku
- Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne keskenään.
- Käytä kastikkeeksi ranskalaista salaatinkastiketta tai maustettua kermaviiliä.
Reseptin ravintosisältö
Energia
96
kcal/annos
- Rasva 0.3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Proteiini 2.1 g
- Hiilihydraatti erotuksena 24.3 g
- Sokerit 7 g
- Kuitu, kokonais- 2.8 g
- Natrium 229.6 mg
- Kalsium 17.8 mg
- Rauta 0.8 mg
- C-vitamiini 11.7 mg
Ainesosat
-
5 1/2 kplPeruna, kuorittu, keitetty, suolaton
-
1 1/2 keskikokoinen annos (60.0 g)Sipuli
-
1 keskikokoinen annos (200.0 g)Omena, ulkomainen, kuorittu
-
100 gMaustekurkku, sokerisuolattu
Anneli Kivelä
Tein pienen 2 hlön annoksen. Mozart perunaa 2, sipuli, maustekurkkuja, oman pellon,oma säilömiä. Vihreä omena ja kun kaupassa oli Avokadoja, niin silppusin yhden joukon jatkoksi. Hunajapullon loppua virutin lämpimän veden avulla, tuli ruokalusikan täysi sitä. Tilkka valkosipulietikkaa, kolme rouhaisua mustapippuria ja jouluruoista pullon loppu Kania Majoneesia, 1,5 dl noin. Todennäköisesti se on Lidlin tuote, koska sen toi meidän jääkaappiin tytär. Kääntelin sitä salaattimassaa ja lisäsin siihen ripottelemalla jodiutua hienoa suolaa.
Anneli Kivelä
Kermaviilin aion korvata majoneesilla. Kania, MAYONNAISE. Olen juuri haeskelemassa reseptiä, sain vinkin MARTAT-huomio. Tilkan laitan valkosipulilla maustettua etikkaa, vain tilkan, koska majoneesissa on etikkaa.