Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Puolukkahillo

50 annosta

Valmistusohje

2 dl vettä
600 g sokeria
2 l puolukoita

  1. Kiehauta vesi, sekoita joukkoon sokeria ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
  2. Lisää puhdistetut marjat.
  3. Keitä hilloa miedolla lämmöllä ilman kantta muutaman kerran sekoittaen noin 30 minuuttia.
  4. Kuori vaahto pinnalta ja tölkitä kuumana.
  5. Sulje heti ja anna jäähtyä.
    –
    Säilytä tölkit kylmässä.Kuumana hillo voi olla aika juoksevaa, mutta jäähtyessään se ”tanakoituu”.

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0.09 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 56 kcal
  • Rasva 0.1 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
  • Proteiini 0.1 g
  • Hiilihydraatti, imeytyvä 13.3 g
  • Sokerit 13.3 g
  • Kuitu, kokonais- 0.5 g
  • Natrium 0.1 mg
  • Kalsium 4.6 mg
  • Rauta 0.1 mg
  • C-vitamiini 1.5 mg