Purjo-perunasosekeitto | Martat

Takaisin reseptilistaukseen

Valmistusohje

1-2 purjoa
4-5 perunaa
n. 1 1/4 litraa vettä
2 kasvisliemikuutiota
yrttisuolaa
valkopippuria
persiljaa ja /tai muita maustevihanneksia
kermaa

Kuori ja lohko perunat.
Huuhtele halkaistu purjo huolellisesti ja paloittele se.
Lisää liemikuutiot, peruna ja purjo keitinveteen ja keitä kypsäksi.
Soseuta ja mausta yrteillä ja kermalla.

Reseptin ravintosisältö

Energia 86 kcal/annos

Rasva 1.6 g
Rasvahapot tyydyttyneet 0.6 g
Proteiini 3.2 g
Hiilihydraatti erotuksena 18.1 g
Sokerit 2.5 g
Kuitu, kokonais- 2.7 g
Natrium 1336.9 mg
Kalsium 48.8 mg
Rauta 1.1 mg
C-vitamiini 28.6 mg

Kommentit (1)

Juha Leskelä
28.04.2018 kello 4:13

Minä tykkään laittaa ihan pienen ripauksen muskottipähkinää.

Jätä kommentti Peruuta vastaus

Jaa sivu