Ruishiutale-puolukkapuuro

3/4 l vettä
3 dl puolukoita
3/4 dl sokeria
3 1/2-4 dl ruishiutaleita
½ tl suolaa

1. Lisää kiehuvaan veteen puolukat, sokeri, ruishiutaleet ja suola.
2. Keitä miedolla lämmöllä hauduttaen noin 20 minuuttia. Puuro maistuu lämpimänä tai kylmänä maidon kanssa.Pikahiutaleista keitetty puuro kypsyy 8 minuutissa.
   Ellet halua keittää puolukoita koko aikaa, sekoita ne puuroon parin minuutin loppuhaudutuksen ajaksi.