Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Sitruunainen ruusukaali

4 annosta

Valmistusohje

n. 500 g ruusukaalia
2 rkl margariinia
2 1/2 dl kanalientä
1/2 sitruunan mehu
suolaa
pippuria
2 tl vehnäjauhoja
2 tl margariinia

  1. Ruskista ruusukaalia kevyesti paistinpannulla.
  2. Lisää kanaliemi ja sitruunanmehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta ruusukaalit puolikypsiksi kannen alla noin 5-10 minuuttia.
  3. Sekoita sillä aikaa jauhot margariini joukkoon. Sekoita margariini-jauhoseos ruusukaalien haudutusliemeen.
  4. Keitä vielä noin 5 minuuttia, jotta kastike sakenee.
    –
    Tarjoa esimerkiksi kinkun kanssa.

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0,58 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 113 kcal
  • Rasva 8,8 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 3,0 g
  • Proteiini 2,2 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 17,6 g
  • Sokerit 2,8 g
  • Kuitu, kokonais- 3,2 g
  • Natrium 730,6 mg
  • Kalsium 61,5 mg
  • Rauta 0,6 mg
  • C-vitamiini 115,9 mg