Tartarkastike

G
4 annosta

Valmistusohje

1 purkki (200 g) kermaviiliä
1/2 sipuli hienonnettuna
2 rkl tilliä hienonnettuna
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 dl sinappista kurkkusalaattia

1. Laita kermaviili kulhoon.
2. Mittaa loput ainekset joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Anna maustua jääkaapissa hetki.
4. Tarjoa vaikkapa kalan lisukkeena.

Testattu Marttakeittiössä

Hiilijalanjälki / annos

iilijalanjälki / annos
0.23 kg CO2 ekv

Ravintosisältö / annos

  • Energia 122 kcal
  • Rasva 10.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 2.6 g
  • Proteiini 1.8 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 5.5 g
  • Sokerit 4.7 g
  • Kuitu, kokonais- 0.2 g
  • Natrium 258.9 mg
  • Kalsium 68.2 mg
  • Rauta 0.2 mg
  • C-vitamiini 3.7 mg