-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Maidoton
- Munaton
- Puurot ja myslit
Valmistusohje
2-3 dl mustikoita
½ l vettä
½-1 dl tattarijauhoja
2 rkl sokeria
1. Keitä hetki mustikoita pienessä vesimäärässä.
2. Sekoita loput vedestä ja jauhot. Lisää vesi-jauhoseos mustikoiden joukkoon hyvin vatkaten. Hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä.
3. Sekoita usein, ettei puuro pala pohjaan. Lisää lopuksi sokeri.
Ainesosat
-
2.5 dlMustikka, metsämustikka
-
5 dlVesi, vesijohtovesi
-
0.75 dlJauho, tattarisuurimo tai -jauho
-
2 rklSokeri
Reseptin ravintosisältö
Energia
84
kcal/annos
- C-vitamiini 5.5 mg
- Rauta 0.7 mg
- Kalsium 13.2 mg
- Natrium 1.6 mg
- Kuitu, kokonais- 1.9 g
- Sokerit 8.4 g
- Hiilihydraatti erotuksena 19.9 g
- Proteiini 1.8 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0.1 g
- Rasva 0.5 g