Valmistusohje

yli 4 kk
3 annosta

2 dl vettä
1 rkl perunajauhoja tai 1 ½ rkl maissitärkkelysjauhoja
1 ½–2 dl marja- tai hedelmäsosetta

  1. Mittaa kylmä vesi ja peruna- tai maissitärkkelysjauhot kattilaan.
  2. Kuumenna koko ajan sekoittaen. (Jos käytät perunajauhoja, anna kiisselin pulpahtaa ja siirrä pois levyltä. Jos käytät maissitärkkelysjauhoa, anna kiehua hiljalleen poreillen 5 minuuttia välillä sekoitellen.)
  3. Soseuta marjat/hedelmät sauvasekoittimella, haarukalla tai siivilän läpi painellen.
  4. Jäähdytä kiisselipohjaa hetki ja lisää marja- tai hedelmäsose. Lisää hieman sokeria, jos marjat ovat happamia.

Kotimaiset pakastemarjat sopivat tähän ohjeeseen hyvin – kiisselipohja jäähtyy nopeasti, kun lisäät sekaan kohmeiset marjat!

Reseptin ravintosisältö

Energia 44 kcal/annos
  • C-vitamiini 18.8 mg
  • Rauta 0.6 mg
  • Kalsium 21.9 mg
  • Natrium 1.2 mg
  • Kuitu, kokonais- 2.4 g
  • Sokerit 4.9 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 11.2 g
  • Proteiini 0.5 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
  • Rasva 0.4 g
Jaa sivu