Mustikka-banaani tuorepuuro

1 banaani
2 dl kaurahiutaleita
4 dl maustamatonta jogurttia (tai soijajogurttia)
1 dl pakastemustikoita
2 rkl juoksevaa hunajaa (tai agavesiirappia)
1 dl pähkinärouhetta
½ tl kardemummaa

Koristeluun:
Mustikoita

1. Kuori banaani ja survo se haarukalla soseeksi.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa. Tarkista maku.
3. Peitä kulho kannella ja nosta jääkaappiin tekeytymään vähintään 20 minuutiksi.
4. Koristele tuorepuuro kokonaisilla mustikoilla ennen tarjoilua.