Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Tyrni-porkkanahillo

G
20 annosta

Valmistusohje

300 g porkkanaa
100 g tyrnimarjoja
2 dl hillosokeria

Kuori ja paloittele porkkanat ja keitä ne kypsiksi. Ota keitinvedestä noin 1 dl talteen ja kaada loppu vesi pois. Lisää porkkanoiden joukkoon tyrnimarjat ja soseuta seos tasaiseksi. Lisää joukkoon noin 1 dl keitinvettä.

Lisää kattilaan hillosokeri koko ajan sekoittaen. Kuumenna hiljalleen kiehuvaksi ja keitä hiljalleen noin 10 minuuttia.

Purkita hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.

Ravintosisältö / annos

  • Energia 50 kcal
  • C-vitamiini 9,2 mg
  • Rauta 0,1 mg
  • Kalsium 6,5 mg
  • Natrium 3,0 mg
  • Kuitu, kokonais- 0,7 g
  • Sokerit 11,1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 11,9 g
  • Proteiini 0,1 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 0,05 g
  • Rasva 0,3 g