Uunitacot ja hemapa-salsa
Valmistusohje
u003cbu003eUunitacotu003c/bu003eu003cbu003ernu003c/bu003e2 rkl Apetit rypsi-rapsiöljyärn1 pss (200 g) Apetit Sipulikuutioitarn1 pss (300 g) Apetit Pomodoro Rosso tomaatti-kasvissekoitustarn6 dl Hernis -kasviproteiiniarn2 dl vettärn2 rkl soijakastikettarn½ pss tacomaustettarn1 prk (200 g) ranskankermaarn100 g juustoraastettarn4 keskikokoista tortillalettuarnLimernu003colu003ern tu003cliu003eKuumenna öljy pannulla.u003c/liu003ern tu003cliu003eKuullota sipulikuutiot ja tomaatti–kasvissekoitus pannulla.u003c/liu003ern tu003cliu003eLisää Hernis ja jatka kuullottamista hetki. Lisää vesi ja soijakastike.u003c/liu003ern tu003cliu003eMausta tacomausteella ja anna täytteen hautua hetki, jotta maut tasaantuvat. Sekoita joukkoon ranskankerma ja lisää tarvittaessa hieman vettä.u003c/liu003ern tu003cliu003eLevitä neljä keskikokoista tortillalettua uunipellille.u003c/liu003ern tu003cliu003eJaa täyte lettujen toiselle puolelle puolikuun muotoon ja ripottele päälle puolet juustoraasteesta. Taita letut täytteen päälle.u003c/liu003ern tu003cliu003eValele uunitacot kevyesti öljyllä ja ripottele päälle loput juustoraasteesta..u003c/liu003ern tu003cliu003ePaista 200 °C uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.u003c/liu003ern tu003cliu003eTarjoile hemape-salsan ja limesiivujen kanssa.u003c/liu003ernu003c/olu003ernu003cbu003eHemapa-salsau003c/bu003eu003cbu003ernu003c/bu003e1 pss (200 g) Apetit Herne-maissi-paprikaarn2 tomaattiarn1 pieni punasipulirn1 valkosipulirn½ ruukku korianteriarn½ limen mehurn1 rkl Apetit rypsi-rapsiöljyärnsuolaarnpippurirnu003colu003ern tu003cliu003eKuumenna herne-maissi-paprika pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä nopeasti.u003c/liu003ern tu003cliu003ePilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja hienonna punasipuli sekä valkosipuli. Silppua korianteri.u003c/liu003ern tu003cliu003eSekoita kasvikset kulhossa, purista joukkoon limen mehu ja lisää rypsiöljy.u003c/liu003ern tu003cliu003eMausta suolalla ja pippurilla.u003c/liu003ern tu003cliu003eSekoita ja anna salsan maustua hetki ennen tarjoilua.u003c/liu003ernu003c/olu003ernVinkki! Hyödynnä ylimääräiset tortillat tekemällä niistä nachoja: leikkaa letut kahdeksaan osaan, voitele kevyesti rypsiöljyllä ja ripottele pinnalle hieman suolaa. Paista 200 asteessa noin 4 minuuttia, kunnes rapeita.rnrnu003cemu003eTestattu Marttaliitossa.u003c/emu003ernrnResepti on tehty yhteistyössä Apetitin kanssa.
Hiilijalanjälki / annos
Ravintosisältö / annos
- Energia 589 kcal
- Rasva 31.3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 11.6 g
- Proteiini 19.1 g
- Hiilihydraatti, imeytyvä 52.4 g
- Sokerit 18.9 g
- Kuitu, kokonais- 10 g
- Natrium 1240.2 mg
- Kalsium 328.7 mg
- Rauta 3.2 mg
- C-vitamiini 50.4 mg

Pääraaka-aineet
-
1 ripausMustapippuri
-
1 ripausSuola, pöytäsuola
-
0.5 rklRapsiöljy
-
0.2 literVesi, (hanavesi)
-
420 gHerne
-
300 gPakastekasvissekoitus, pomodoro, tomaatti-kasvis
-
200 gAPETIT KOTIMAINEN SIPULIKUUTIO 200 G
-
1 rklRapsiöljy
-
1 rklRypsiöljy
-
0.5 rklRypsiöljy
-
15 gLimetit
-
15 gKorianterin lehdet
-
1 kplValkosipuli
-
60 gPunasipulia
-
2 kplTomaatti
-
200 gAPETIT HERNE-MAISSI-PAPRIKA 200 G
-
4 kplTortilla - 100% täysjyvävehnää
-
100 gJuustoa, parmesan, raastettu
-
200 gRanskankerma
-
0.5 rklPaprikajauhe
-
0.5 rklMaustekastike, sweet chili sauce, makea chilikastike
-
2 rklMaustekastike, soijakastike