Suurenna kuva
Takaisin reseptilistaukseen

Vihreä munakas

G
2 annosta

Valmistusohje

4 kananmunaa
vajaa 1 dl nuoria maitohorsman lehtiä
4 rkl vettä
3 rkl juustoraastetta
ripaus suolaa ja mustapippuria
1-2 rkl öljyä

  1. Sekoita munien rakenne rikki kulhossa.
  2. Lisää joukkoon silputut maitohorsman lehdet, vesi, juustoraaste ja mausteet. Sekoita.
  3. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kaada munakasseos siihen.
  4. Sekoita hyytyvää massaa puuhaarukalla muutamia kertoja rauhallisin vedoin. Anna kypsyä hetki kannen alla.

    Testattu Marttakeittiössä

u003ch4u003eTämä resepti löytyy myös Martat-sovelluksesta! u003ca href=u0022https://www.martat.fi/sovellus/u0022u003eLataa se sovelluskaupasta! u003c/au003eu003c/h4u003e

Hiilijalanjälki
0.5 kg CO2 ekv
  • Energia 298 kcal/annos
  • Rasva 27 g
  • Rasvahapot tyydyttyneet 6.4 g
  • Proteiini 12.1 g
  • Hiilihydraatti erotuksena 1.8 g
  • Sokerit 0.8 g
  • Kuitu, kokonais- 0.2 g
  • Natrium 471.1 mg
  • Kalsium 74.6 mg
  • Rauta 1.8 mg
  • C-vitamiini 6 mg