Voikukkashotti
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2021/05/shotti-voikukka-pientareelta-pataan_.jpg
Voikukkashotti
-
Avainsanat:
- Gluteeniton
- Juomat
- Kananmunaton
- Maidoton
- Vegaaninen
- Villiyrtit
Valmistusohje
0,5 l voikukan nuoria lehtiä
1-2 tl raastettua inkivääriä tai 0,5 dl mehustettua inkivääriä
3-5 dl omenamehua tai vettä
1 banaani
1 rkl hunajaa tai sokeria
ripaus suolaa
1. Kuori ja pilko banaani.
2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
3. Säädä juoman notkeutta omenamehulla tai vedellä.
4. Maista ja mausta tarvittaessa lisää.
5. Jäähdytä kylmäksi ja nauti.
Testattu Marttakeittiössä
0.28 kg CO2 ekv
- Energia 69 kcal/annos
- Rasva 0.2 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 0 g
- Proteiini 0.7 g
- Hiilihydraatti erotuksena 17.1 g
- Sokerit 13.8 g
- Kuitu, kokonais- 0.7 g
- Natrium 41.3 mg
- Kalsium 17.7 mg
- Rauta 0.5 mg
- C-vitamiini 24 mg
Pääraaka-aineet
-
50 gPinaatti
-
300 gOmenamehu, makeuttamaton
-
1 ripausSuola, pöytäsuola
-
1 rklHunaja
-
1 kplBanaani, kuorittu
-
2 tlInkivääri