Yhden pannun kirjolohipasta

2 kpl Saimaan Tuoreen kirjolohifilettärn1 sipulirn3 valkosipulinkynttärn250 g kirsikkatomaattejarn1 rkl rypsiöljyärn2,5 dl orzoa tai muuta pientä pastaarn5 dl kasvislientärn2- 2,5 dl maustettua ruoka- tai kaurakermaa (esim. chili tai sipuli)rn1/2 tl suolaarnripaus mustapippuriarn1 rkl siruunamehua tai valkoviinietikkaarnu003colu003ern tu003cliu003eLeikkaa kirjolohifileet kolmeen osaan.u003c/liu003ern tu003cliu003eHienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja puolita tomaatit.u003c/liu003ern tu003cliu003eLisää pannulle rypsiöljy. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä muutama minuutti ja lisää joukkoon tomaatit.u003c/liu003ern tu003cliu003eMittaa pannulle pasta, kasvisliemi ja kerma. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Hauduta kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia.u003c/liu003ern tu003cliu003eLisää päälle kalapalat nahkapuoli ylöspäin. Anna hautua vielä noin 5 minuuttia, kunnes kala ja pasta ovat kypsiä.u003c/liu003ern tu003cliu003ePoista kalapaloista nahka. Mausta pasta sitruunamehulla ja tarkista maku.u003c/liu003ernu003c/olu003ernTestattu Marttakeittiössä.