Yrtinystävän dippikastike
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2016/10/persiljakastikenettiversio.jpg
Yrtinystävän dippikastike
-
Avainsanat:
- Dipit
- Gluteeniton
- Kastikkeet
- Munaton
Valmistusohje
2 dl kermaviiliä
1 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
2 tl sokeria
1/2 tl mustapippuria
1/2 dl tuoreita yrttejä esim. persiljaa
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Anna maustua tunti ennen tarjoilua.
Valkosipulikastike:
Lisää kastikkeeseen pari valkosipulinkynttä puristettuna.
Chilikastike:
Lisää kastikkeeseen pari ruokalusikallista chilikastiketta,
ripaus paprikajauhetta ja pari kolme ruokalusikallista hienonnettua ruohosipulia.
Sinihomejuustokastike:
Sekoita kastikkeeseen noin 50 g sinihomejuustoa muruina.
Kastike sopii hyvin uuniperunoiden kanssa tarjottavaksi.
Pehmeä karrikastike:
Lisää kastikkeeseen puolikas banaania soseutettuna, ripaus karria
ja pari ruokalusikallista rouhittuja suolapähkinöitä. Voit jättää kastikkeesta tuoreet yrtit pois.
0.16 kg CO2 ekv
- Energia 52 kcal/annos
- Rasva 3 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 2.1 g
- Proteiini 1.6 g
- Hiilihydraatti erotuksena 4.8 g
- Sokerit 4.3 g
- Kuitu, kokonais- 0.1 g
- Natrium 58.6 mg
- Kalsium 62.4 mg
- Rauta 0.1 mg
- C-vitamiini 5.1 mg
Ainesosat
-
3 rklPersilja
-
1/2 tlMustapippuri
-
2 tlSokeri
-
1 ripausSuola, pöytäsuola
-
1/6 dlSitruunamehu
-
2 dlKermaviili, rasvaa 6 %, vl