Pohjoismaiset Marttapäivät | Kuopio 15.–17.6.2023

Kiitos kaikille ilmoittautuneille.

Lämpimästi tervetuloa viettämään marttapäiviä Kuopioon!

Sähköpostilla saapuu lisäohjeita lähiaikana. Mikäli myöhästyit ilmoittautumisesta, laita viesti sähköpostiin: merja.ikonen@martat.fi

Tack till alla som anmält sig.

Ni är varmt välkommen att fira marthadagarna i Kuopio!

Ytterligare instruktioner kommer via e-post inom en snar framtid. Om du är sen med anmälan skicka ett meddelande till mejlet: merja.ikonen@martat.fi

POHJOISMAISET MARTTAPÄIVÄT KUOPIOSSA 15.–17.6.2023

TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX                                                                På svenska nedan.

Ohjelma sisältää savolaista ruokakulttuuria, ruokamaakuntaan ja palvelualan opistoon tutustumista, kaupungin vastaanoton sekä viinitilakäynnin risteilyn ohessa, opastetun kaupunkikierroksen ja kurkistuksen Savon Marttojen keittiöön.

Lämpimästi tervetuloa viettämään marttapäiviä Kuopioon!

Järjestäjänä Savon Martat ry

Ohjelma sitoumuksetta. Pidätämme oikeuden meistä riippumattomiin muutoksiin.

 

OHJELMA:

POHJOISMAISET MARTTAPÄIVÄT KUOPIOSSA 15.–17.6.2023

TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX

Ohjelma To 15.6.2023 

Klo 9.00            Ilmoittautuminen ja aamukahvi / tee Hotel Puijonsarven Kahvitorilla

Klo 10.00          Tervetuloa Kuopioon Sonja Haapakoski, martta

Klo 10.05          Tervetulotoivotus Merja Ikonen, Savon Marttojen puheenjohtaja

Klo 10.10          Martat 124 vuotta kestävän arjen asialla, Marianne Heikkilä, pääsihteeri, Marttaliitto

Klo 10.30          Taukojumppa / tauko

Klo 10.50          Kestävät elintarvikejärjestelmät, Sirpa Pietikäinen, europarlamentaarikko, Marttaliiton hallituksen puheenjohtaja

Klo 12.00          Lounas

Klo 13.00          Savolainen ruokakulttuuri ja ruokaosaaminen Pohjois-Savossa, Johanna Kantala, TKI-asiantuntija, Savon ammattikorkeakoulu

Klo 13.30          Kuopio & Pohjois-Savo – ensimmäinen ERG (European Region of Gastronomy) palkittu ruokamaakunta Suomessa, Kirsi Vartia, ruoka- ja matkailuasiantuntija

Klo 14.00          Iltapäiväkahvit Kahvitorilla

Klo 14.30          Willimaku, tarinaa yrityksestä ja tuotteista, Eetu Tikkanen, yrittäjä

Klo 15.00          Tauko (Hotelliin sisäänkirjautuminen)

Klo 15.30          Yhteislähtö Hotellin aulasta, siirrymme kävellen (730 m) kaupungintalolle, Tulliportinkatu 31

Klo 16.00          Kuopion kaupungin vastaanotto kaupungintalon juhlasalissa – cocktailtilaisuus

Klo 18.00          Päivän päätös Siskotyttö -patsaalla

Pe 16.6.2023

Klo 9.45            Kokoontuminen Hotel Puijonsarven aulatilaan

Klo 10.00          Lähtö bussilla Palvelualan Opisto Kuopioon, kouluun tutustuminen, Hanni-Mari Larronmaa, rehtori

Klo 11.30          Siirtyminen bussilla Kuopion satamaan

Klo 12.00          Laivaristeily. Tutustutaan Kuopion ja kauniin Kallaveden järvimaisemiin elämyksellistä vesireittiä pitkin. Lounas laivalla. Siirrymme Vaajasalon saareen tutustumaan Alahovin viinitilaan, viinimaistiaiset.

Klo 16.00          Paluu Kuopion satamaan, josta kävellen hotellille (450 m) – omaa aikaa

Klo 19–22         Juhlaillallinen Hotel Puijonsarven juhlasalissa, musiikkia ja sana on vapaa

La 17.6.2023

Klo 10.30          Kokoontuminen Hotel Puijonsarven aulaan. Opastettu kävelykierros Kuopion keskustan alueella (opastus suomeksi ja ruotsiksi), Sonja Haapakoski, opas

Klo 12.30          Kurkistamme Savon Marttojen keittiötiloihin, Haapaniemenkatu 23 B-ovi, tarjolla pikkupurtavaa

Klo 13.30          Päivän päätös. Kiitos mukanaolosta!

PROGRAM

NORDISKA MARTHADAGARNA I KUOPIO 15–17 JUNI 2023

TASTE SAVO – MAISTA SAVOA – SMAKA PÅ SAVOLAX

Torsdag 15 juni 2023

9:00                   Registrering och morgonkaffe/te, Hotell Puijonsarvi, Kaffetorget

10:00                 Välkommen till Kuopio, Sonja Haapakoski, martha

10:05                 Välkomsthälsning, Merja Ikonen, ordförande, Savon Martat

10:10                 Marthas 124 år med hållbar vardag, Marianne Heikkilä, generalsekreterare, Marttaliitto

10:30                 Pausgympa /paus

10:50                 Hållbara livsmedelssystem, Sirpa Pietikäinen, europarlamentikarier, ordförande, Marttaliitto

12:00                 Lunch

13:00                 Matkultur och matkunskap i Norra Savolax, Johanna Kantala, sakkunnig inom  produktutveckling, Savonia yrkeshögskola

13:30                 Kuopio & Norra Savolax – den första ERG (European Region of Gastronomy) belönade matlandskapet i Finland,  Kirsi Vartia, sakkunnig i mat och turism

14:00                 Kaffepaus på Kaffetorget

14:30                 Willimaku, berättelse om företaget och dess produkter, Eetu Tikkanen, företagare

15:00                 Paus (incheckning på hotellet)

15:30                 Gemensam promenadstart  (730 m) till stadshuset, Tulliportinkatu 31

16:00                 Kuopio stads mottagning, Stadshuset – cocktailparty

18:00                 Dagen avslutas vid statyn Siskotyttö vid saluhallen

Fredag 16 juni 2023

7–9:30               Frukost (hotellgästerna)

9:45                   Samlas vid hotellets reception

10                      Bussen hämtar oss från Hotell Puijonsarvi  för besök vid Palvelualan Opisto Kuopio (privatskola),    Hanni-Mari Larronmaa, rektor

11:30                 Med buss till Kuopios hamn

12                      Kryssining, med båt till Alahovi vingård, lunch på båten, smackprov på vingården

16                      Tillbaka i hamnen, till fots till hotellet (450 m) – egen tid

19–22                Festmiddag på Hotell Puijonsarvi – program

Lördag 17 juni 2022

10:30                 En guidad rundtur till fots i Kuopio centrum

12:30                 Möjlighet att se  Savo Marthas kök (Savon Martat, Haapaniemenkatu 23 B), små matbitar

13:30                 Dagen avslutas – Tack att du var med!

Savon Martat  förbehåller sig rätten till förändringar i programmet.