Marttailuviikon teemana ravintokuitu
Marttailuviikkoa vietetään 23.–29.3.2026, ja tänä vuonna teemana on ravintokuitu. Viikon aikana marttapiirit ja -yhdistykset järjestävät ravintokuituun liittyviä tapahtumia, joissa annetaan vinkkejä kuidun saannin lisäämiseen.
Marttailuviikolla martat näkyvät ja kuuluvat eri puolella Suomea. Viikon aikana yhdistykset, piirit ja vapaaehtoiset martat järjestävät yleisötapahtumia ja marttailtoja. Tapahtumissa annetaan vinkkejä kuidun saannin lisäämiseen. Martat neuvovat ravitsemussuosituksista, kannustavat syömään enemmän kuitua ja nauttimaan yhdessä hyvästä ruoasta.
“Marttailuviikon tavoitteena on lisätä tietämystä kuidusta ja antaa vinkkejä sen lisäämiseen ruokavalioon, sillä kuitua saadaan väestötasolla liian vähän“, kertoo Marttojen johtava asiantuntija Marjo Rantapusa.
Ravintokuitua saa kasvikunnan tuotteista kuten kasviksista, hedelmistä, täysjyväviljoista, palkokasveista, pähkinöistä ja siemenistä. Kuidun saantisuositus on vähintään 25 g naisille ja 35 g miehille. Kuidun saannista voi pitää huolta syömällä riittävästi ja monipuolisesti. Syömällä runsaasti kuitua, ruoansulatus pysyy kunnossa ja keho voi hyvin.
“Ravintokuitu on tärkeä osa terveyttä edistävää ruokavaliota ja sillä on useita terveyshyötyjä. Se tekee hyvää suolistolle, lisää kylläisyyttä ja esimerkiksi alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä“, neuvoo Rantapusa.
Ruokavalion muutokset kannattaa tehdä pikkuhiljaa, jotta suolen mikrobisto tottuu. Viljatuotteet ovat parhaita kuidun lähteitä, joten niitä on hyvä valita joka aterialle. Lisäksi lautaselle kannattaa koota runsaasti kasviksia, hedelmiä ja marjoja sekä lisätä päivittäin myös palkokasveja, siemeniä ja pähkinöitä.
Marttailuviikon tapahtumista saa konkreettisia vinkkejä, joilla pääsee alkuun. Osallistu Ravintokuidun lähteillä -marttailuviikon ohjelmaan ja innostu ravintokuidusta! Etsi oman alueesi tapahtumat piiristä tai paikallisilta yhdistyksiltä.