• In English
  • Yhteystiedot
  • Medialle
  • Palaute
  • Liity Marttoihin
  • Lahjoita
  • Kirjaudu sisään
Martat-logo
  • Etusivu
  • Ajankohtaista
    • Marttaliiton uutiset
    • Marttapiirien uutiset
    • Marttayhdistysten uutiset
    • Martat-lehti
    • Martat-sovellus
    • Uutiskirjeet
    • Kestävästi arjessa -podcast
    • Blogit
    • Martat sosiaalisessa mediassa
    • MartatTV
    • Yhdenvertaisuuden teemavuosi
    • Martat auttaa
  • Kurssit & tapahtumat
    • Marttapiirien tapahtumat
    • Marttayhdistysten tapahtumat
    • Martta-akatemian webinaarit ja koulutukset
    • Maailman suurin marttailta
    • Martan päivä
    • Valtakunnallinen sienipäivä
    • Marttailuviikko
    • Lokakuu on Puurokuu
    • Ässäkokki-kurssit
    • Facebookin livelähetykset
  • Marttajärjestö
    • Rakenne ja organisaatio
      • Marttaliitto
      • Marttaliiton hallitus
      • Marttapiirit
      • Marttayhdistykset
      • Strategia, toimintasuunnitelma ja vuosikertomukset
      • Kotitalousneuvonta
      • Kansainvälinen toiminta
      • Yhteiskunta ja vaikuttaminen
      • Rahoitus
      • Yritysyhteistyö
    • Marttaperinne
      • Vuosikymmenet
      • Henkilöt
      • Lucina Hagman
      • Alli Nissinen
      • Järjestötunnukset
      • Marttamekko
      • Marttalaulut
      • Emäntälehti
    • Kohdennettu neuvonta
      • Arki sujuvaksi
      • Hävikkifoorumi
      • Kasvata kotona – lapsiperhe viljelee
      • Kestävät talouspolut
      • Lapsiperheiden arjen tukeminen
      • Luontokoti
      • Makumatka Karjalaan
      • Monimuotoinen kotipiha -hanke
      • Työelämän digitaidot kuntoon
      • VieKas LIFE
      • Vilppu
      • Ässäkokit
    • Marttapalvelut
      • Lapsiperheet
      • Ikäihmiset
      • Kuntouttava toiminta
      • Kotoutujat
      • Arkitreeni-koulutus
      • Yhteistyö ja tilauskurssit
    • Marttapiirit
      • Etelä-Häme
      • Etelä-Karjala
      • Itä-Häme
      • Kainuu
      • Keski- ja Etelä-Pohjanmaa
      • Keski-Suomi
      • Kymenlaakso
      • Lappi
      • Lounais-Suomi
      • Pirkanmaa
      • Pohjois-Karjala
      • Pohjois-Pohjanmaa
      • Savo
      • Uusimaa
  • Marttailu
    • Tule mukaan
      • Etsi lähin marttayhdistys
      • Jäsenhakemus
      • Jäsenedut
      • Jäsenkanava
      • Jäsentietojen muutokset
      • Lahjoita
    • Yhdistyskanava
      • Yleistietoa yhdistyksille
      • Toiminnan suunnittelu
      • Tapahtumavinkit
      • Säännöt
      • Toiminnan tilastointi
      • Jäsenrekisteri
      • Viestintämateriaalia
      • Martat.fi ohjeet yhdistyksille
    • Marttaopinnot
      • Taitoavaimet
      • Harrastusmerkki
      • Osaajapassit
      • Suoritus- ja tarkastusaikataulut
      • Vertaisopintoryhmät
      • Virtuaalinen osaamismerkki
      • Ilmoittaudu marttaopintoihin
      • Valmiit opintosuoritukset
      • Martta-akatemia
    • Vapaaehtoistoiminta
      • Kansainväliset martat
      • Kässämartat
      • Mediamartat
      • Puutarhamartat
      • Ruokamartat
      • Sienimartat
      • Vertaismartat
      • Ympäristömartat
      • Martat auttaa
  • Marttakoulu
    • Ruoka
      • Reseptit
      • Ruoanvalmistus
      • Kestävä ruoka
      • Sesongin ruoka-aineet
      • Säilöntä
      • Kotivara
      • Pakkausmerkinnät
      • Ruokakurssit
    • Ravitsemus
      • Ravitsemuksen ABC
      • Lapsiperheen ruoka
      • Nuoren urheilijan ravitsemus
      • Ikäihmisen ruokavalio
      • Erityisruokavaliot
    • Kodinhoito
      • Kodinkoneet
      • Siivous
      • Kodin sisätilojen tuholaiset
      • Pyykki
      • Tahranpoisto
      • Garderobi
      • Lajittelu ja kierrätys
      • Parempi pakkaus
      • Merkit apuna
      • Säästä energiaa
    • Puutarha
      • Pihasuunnittelu
      • Puutarhan työt
      • Kasvinsuojelu
      • Hyötykasvit
      • Koristekasvit
      • Huonekasvit
      • Leikkokukat
      • Vieraslajit
    • Teemat
      • Kestävä arki
      • Liikunta ja hyvinvointi
      • Omat rahat
      • Käsityöohjeet
      • Omaan kotiin
      • Lapsiperheet
      • Pikkukokki
      • Kodin juhlat
      • Joulu
      • Pääsiäinen
      • Vappu
      • Äitienpäivä
      • Videot
  • Martanpuoti

Marttaliiton uutiset

Lue ajankohtaiset uutisemme niin tiedät, missä martat vaikuttavat ja toimivat. Löydät marttapiirien uutiset piirien omilta sivuilta martat.fi/marttapiirien-uutiset

  • Etusivu
  • /
  • Ajankohtaista
  • /
  • S-ryhmän lahja 100-vuotiaan Suomen lapsille: yli 100 Ässäkokki-kurssia

Marttapiiri |

Ajankohtaista

| 04.05.2017

S-ryhmän lahja 100-vuotiaan Suomen lapsille: yli 100 Ässäkokki-kurssia

S-ryhmän lahja 100-vuotiaalle Suomelle ja Suomen lapsille on yli 100 Marttojen pitämää Ässäkokki-kurssia ympäri maan. Ässäkokki-kursseilla opetetaan lapsille arjen ruokataitoja ja satokausiajattelua. Ensimmäiset kurssit käynnistyvät tänä kesänä.

– Haluamme Suomi100-juhlavuonna nostaa ainutlaatuisen suomalaisen ruokakulttuurin arvostusta. Ässäkokki-kurssit ovat yksi tärkeä osa S-ryhmän Suomi100-teemakokonaisuutta. Lisäksi julkaisemme heinäkuussa Ruokamanifestin sekä loppusyksyllä suomalaisten makumuistoista kootun Ruoka-Kalevalan, SOK:n pääjohtaja Taavi Heikkilä kertoo.

Ässäkokki-kurssit on suunnattu 7–12-vuotiaille lapsille. Kurssilla valmistetaan kasvispainotteinen ateriakokonaisuus, leivotaan sekä suolaista että makeaa ja tehdään ajankohtaan sopiva välipala. Kurssien sisältö on Marttojen ja S-ryhmän yhteistä käsialaa.

Kantavana teemana on satokausiajattelu, johon S-ryhmän ruokakaupat ovat opastaneet asiakkaitaan yhdessä Satokausikalenterin kanssa jo parin vuoden ajan.

– Haluamme puhua suomalaisesta ruoasta ja ruokakulttuurista eteenpäin katsoen ja ylpeydellä.  Lapsissa on suomalaisen ruokakulttuurin tulevaisuus. Nuorena opitut fiksun kuluttamisen ja kekseliään ruoanlaiton perustaidot kantavat pitkälle aikuisuuteen, kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu SOK Vähittäiskaupan ketjuohjauksesta summaa.

Kokataan yhdessä

Kokkaamisen ohessa kursseilla keskustellaan terveellisestä ruoasta, keittiöhygieniasta, lajittelusta ja kierrätyksestä.  Sopivissa tilanteissa vertaillaan myös itse tehdyn ja valmiina ostetun ruoan hintoja.

– Monilla aikuisilla on mukavia muistoja Marttojen pikkukokkikursseilta. Tekeminen ja oppiminen on tavoitteena myös Marttojen Ässäkokki-kursseilla, joilla halutaan synnyttää kiinnostus ruoanlaittamista kohtaan jo varhaislapsuudessa, Marttaliiton pääsihteeri Marianne Heikkilä innostaa.

Ässäkokki-kursseja järjestetään yli 100, Helsingistä Rovaniemelle. Osa S-ryhmän alueosuuskaupoista järjestää myös lisäkursseja. Kursseille ilmoittaudutaan paikallisten Marttapiirien kautta Marttojen verkkosivuilla.  Osuuskaupat ja Marttapiirit tiedottavat kursseista paikallisesti.

Koska kaikki halukkaat eivät kursseille välttämättä mahdu, Yhteishyvä tekee Marttaliiton kanssa Ässäkokki-videokurssin. Se löytyy kesäkuun puoliväliin mennessä osoitteesta yhteishyva.fi/assakokit.

Yhteistyötä kokkikursseista Ruoka-Kalevalaan

Kokkikurssit ovat osa S-ryhmän ja Marttaliiton monipuolista yhteistyötä. Yhdessä tekeminen näkyy kuluvana vuonna myös esimerkiksi Porin SuomiAreenassa, jossa herätellään keskustelua tulevaisuuden ruoasta ja kestävästä ruokapolitiikasta.

Yhteistyövuosi huipentuu suomalaisten makumuistoista koostetun Ruoka-Kalevala -teoksen julkaisuun loppusyksyllä.

Lisätietoja

  • kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu, SOK Vähittäiskaupan ketjuohjaus, p. 010 76 80634, ilkka.alarotu@sok.fi
  • pääsihteeri Marianne Heikkilä, Marttaliitto, p.050 375 1195, marianne.heikkila@martat.fi

Kursseille ilmoittautuminen paikallisten aikataulujen mukaan martat.fi:n tapahtumat sivulla. Kurssitiedot ja ilmoittautumiset päivittyvät sivustolle noin kuukautta ennen kurssin alkamista. Lisätietoja kurssiaikatauluista arja.hopsu-neuvonen@martat.fi.


 

Uusimmat

  • Marttakahvio kutsuu kesään

    24.05.2022
  • Arktiset Aromit ja Martat haastavat sinut mukaan korvasienikarkeloihin

    19.05.2022
  • Jaakko Kolmosen 5 000 euron ruokapalkinnot keittiömestari Maija Silvennoiselle ja Mantereen tilalle

    18.05.2022
  • Osta tilalta! - Lähiruokapäivä järjestetään 10.9.2022 – Ilmoittaudu mukaan järjestäjäksi

    16.05.2022
  • Marttailuviikolla 16.–22.5. perustetaan viljelylaatikoita – Apunasi on myös Marttojen maksuton opasvihko

    12.05.2022
  • Perehdytystä Martat-sovellukseen

    05.05.2022
  • Vastaa kyselyyn arjen kemikaaleista 31.5. mennessä

    03.05.2022
  • Marttaliiton vuosikertomus 2021 on nyt luettavissa verkossa

    02.05.2022
  • Marttajärjestö
  • Yhteystiedot
  • Medialle
  • Ajankohtaista
  • Yhdistyskanava
  • Toiminta
  • Tapahtumat
  • Marttapiirit
  • Marttayhdistykset
  • Liity Marttoihin
  • Marttakoulu
  • Marttayhteisö
  • Martat-lehti
  • Tilaa uutiskirje
  • Anna palautetta
  • Evästeet
  • Tietosuojaselosteet
  • Laskutustiedot
Martat Facebookissa
Martat Twitterissä
Martat Instagramissa

Marttojen
kotitalous-
neuvontapuhelin
050 430 6520

Avoinna ma–pe klo 12–15
(ppm)