Martat neuvoo: Monta tapaa leipoa -juurileivonta

Vaalean haapanjuurileivonnan suosio on lisääntynyt. Hapanjuurileipä on vatsaystävällinen vaihtoehto hiivaleivonnalle. Juurileivonta on aikaa vievä prosessi, mutta rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojansa erityisellä aromikkuudellaan ja kuoren rapeudella. Tule keskustelemaan ja nappaamaan vinkit kuinka leivotaan leipää juurella Lappeenrannan pääkirjastoon klo 15.00-17.00. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä opintokeskus Siviksen kanssa. Tapahtuma on kaikille avoin ja se on maksuton.

Monta tapaa leipoa – vaaleanjuurileivän -kurssi

Vaalean hapanjuurileivän valmistamiseen tarvitset vain jauhoa, vettä, suolaa ja aikaa. Rauhassa kohonnut juurileipä palkitsee leipojan aromikkaalla tuoksulla ja maulla. Paksunrapea kuori antaa erityisen aromikkaan maun leipään. Kurssilta saat mukaasi oman vaalean hapanjuuren ja leipäpitoisen iltapalan. Tietoa kurssista Lappeenranta 22.2.2023 klo 16.30-20.30 Etelä-Karjalan Marttakeskus Kurssin hinta marttajäsenille 34€, ei-jäsenille 39€ (sisältää opetuksen, ohjeet, kotona paistettavan leivän,

Martat neuvoo: Kaikkea kaurasta, Imatra

Monipuolinen kaura maistuu kaikilla aterioilla yhteisessä ruokapöydässä. Kotimainen kaura on pohja monelle terveelliselle tarjottavalle. Tapahtumassa on esillä kauran reitti pellolta pöytään, keskustellaan huoltovarmuudesta ja erilasista kauratuotteista ja niiden käytöstä ruoanvalmistuksessa. Tule keskustelemaan ja nappaamaan vinkit kauran monipuoliseen käyttöön Imatran pääkirjastoon klo 15.00-17.00. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä opintokeskus Siviksen kanssa. Tapahtuma on kaikille avoin ja se on

Martat neuvoo: Kaikkea kaurasta, Lappeenranta

Monipuolinen kaura maistuu kaikilla aterioilla yhteisessä ruokapöydässä. Kotimainen kaura on pohja monelle terveelliselle tarjottavalle. Tapahtumassa on esillä kauran reitti pellolta pöytään, keskustellaan huoltovarmuudesta ja erilasista kauratuotteista ja niiden käytöstä ruoanvalmistuksessa. Tule keskustelemaan ja nappaamaan vinkit kauran monipuoliseen käyttöön Lappeenrannan pääkirjastoon klo 15.00-17.00. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä opintokeskus Siviksen kanssa. Tapahtuma on kaikille avoin ja se on

Muonitus- ja kahvitusmartan osaamispakki -ketjukoulutus, Imatra

Koulutus vahvistaa taitoja muonitus- ja kahvitustoiminnan järjestämiseen. Koulutuksessa perehdytään kahvituksen ja muonituksen järjestelyihin, elintarvikehygieniaan ja ruokaohjeiden suurentamiseen isommallekin joukolle. Ketjukoulutuksen käyneet martat osaavat järjestää erilaisien tilaisuuksien ruokahuoltoa ja kahvituksia.   Maksuttomat ketjukoulutukset ovat tarkoitettu marttayhdistysten jäsenille. Martat vievät oppimaansa tietoa eteenpäin oman yhdistyksen jäsenille.   Tietoa kurssista Paikka: Mansikkalan koulukeskuksen opetuskeittiö, Koulukatu 2, Imatra Aika:

Muonitus- ja kahvitusmartan osaamispakki -ketjukoulutus, Lappeenranta

Koulutus vahvistaa taitoja muonitus- ja kahvitustoiminnan järjestämiseen. Koulutuksessa perehdytään kahvituksen ja muonituksen järjestelyihin, elintarvikehygieniaan ja ruokaohjeiden suurentamiseen isommallekin joukolle. Ketjukoulutuksen käyneet martat osaavat järjestää erilaisien tilaisuuksien ruokahuoltoa ja kahvituksia.   Maksuttomat ketjukoulutukset ovat tarkoitettu marttayhdistysten jäsenille. Martat vievät oppimaansa tietoa eteenpäin oman yhdistyksen jäsenille.   Tietoa kurssista Marttakeskus, Lappeenranta klo 16.30-19.30 Maksuton Kurssi toteutetaan yhteistyössä

Kaikkea kaurasta- Facebook-live klo 11.00

Tervetuloa Etelä-Karjalan Martat vinkkaa -Facebook-liveen klo 11:00. Monipuolinen kaura maistuu kaikilla aterioilla yhteisessä ruokapöydässä. Kotimainen kaura on pohja monelle terveelliselle tarjottavalle. Tule mukaan katsomaan vinkit, kuinka käyttää erilaisia kauratuotteita osana ruoanvalmistusta!    

Perheet yhdessä -tapahtuma

Hengähdä hetki Hyvän mielen joulupolulla! Kaipaatko kiireiden keskellä mukavaa yhdessäoloa perheen kanssa?  Huolettaako talous, riittääkö rahat? Poimi joulupolulta ideoita mielen hyvinvointiin ja stressittömään jouluun: -Marttojen vinkeillä valmistat tänä vuonna lompakolle ystävällisemmän joulun -Tule pyörittämään Hyvän mielen onnenpyörää -Rakenna oma tunnerobottisi -Lapsille on tarjolla satuhetket klo:11.00-11.30 ja 12.00-12.30. -Aikuiset voivat poimia luennoitsijalta vinkit mielen hyvinvointia tukevaan

Italialainen keittiö -kurssi

Makumatka Italiaan Yksinkertaisista aineksista osataan loihtia herkullisia makuja yrttien ja vihannesten avulla. Kurssilla valmistamme maittavan ateriakokonaisuuden italialaisittain. Tervetuloa!   Kurssille ilmottaudutaan ostamalla lippu. Ilmoittautuminen on sitova. Ilmoittautuminen sulkeutuu 17.11.2022. Ota kurssille mukaan esiliina ja sisäkengät. Ethän saavu kurssille sairaana. Lisätiedot: etela-karjala@martat.fi Näin ostat paikan kurssille: Valitse Lisää osallistuja -painike. Jos olet marttajäsen, valitse jäsenet -hinta

Kestävän arjen -foorumi

Tervetuloa Kestävän arjen -foorumiin keskiviikkona 16.11.2022 klo 9.00-12.30 Kouvolatalon Honka-saliin (Varuskuntakatu 11, 45100 Kouvola). Kestävästi Kaakossa -hankkeen foorumin pääaiheina ovat kestävä arki, ruokahävikki, energiankulutus sekä poistotekstiilin kierrätys. Aulassa lisäksi hankkeen yhteistyökumppaneiden neuvontapisteitä. Ohjelma: 9.00 Aamukahvit kahviossa ja tutustuminen neuvontapisteisiin 9.30 Kestävästi Kaakossa -hankkeen alkusanat Ruokahävikki haltuun, tutkija Inkeri Riipi, Luonnonvarakeskus (Luke) Ajankohtaista energian käytöstä, asiantuntija Päivi Suur-Uski,