Kattilamatka Kameruniin

Tervetuloa mukaan ruokakurssille, jossa kurkistetaan länsiafrikkalaiseen ruokakaappiin ja -kulttuuriin ja valmistetaan muutamia maukkaita kamerunilaisia ruokia kuten fufua, ndolea ym. meille melko eksoottisia ruokia ja makuja.

Peruselintarvikkeina käytetään viljoja ja pähkinöitä, jamssia, kassavaa sekä jauhobanaaneita. Niiden seuraksi valmistuu maukkaita kastikkeita ja patoja. Maustaminen on mietoa ja ruoka maukasta.

Kaikki osallistujat saavat Kattilamatka Kameruniin -reseptivihkosen.

Kurssi järjestetään yhteistyössä Opintokeskus Siviksen kanssa.

Lisätiedot: tuija.kokkonen@martat.fi