Villivihannekset kotikeittiössä -luento
Luonnonyrtit ja villivihannekset monipuolistavat keväisiä aterioita ja tuovat raikkaita makuja ja hyviä ravinteita.
Villivihannesten parasta käyttö- ja keräilyaikaa ovat kevät ja alkukesä.
Luennolla tutustutaan kolmeen villivihannekseen:
nokkoseen, voikukkaan ja vuohenputkeen.
Pohditaan, mitä kasvinosaa kerätään ja milloin keruu kannattaa tehdä.
Annetaan myös käyttövinkkejä ruoanvalmistukseen.
Luennolle ilmoittautuneille lähetettään sähköpostilla linkki, jolla he pääsevät liittymään TEAMS-luennolle.
Koulutus järjestetään yhdessä Opintotoiminnan Keskusliitto Siviksen kanssa.