Maakunnan sienet ruokapöytään – Marttojen sienimaistiaiset

Maakunnan luonto ja luonnontuotteet ovat Pohjois-Karjalan Martoille sydämen asia. Martat juhlistavat Maakuntapäivää tuomalla ruokapöytään vähemmänkin tunnettuja, pohjoiskarjalaisia ruokasieniä höystettynä villiyrteillä ja marjoilla. Tapahtuma toteutetaan sienimaistajaisina. Erilaisia herkullisia makupaloja on maistattamassa keittiömestari ja villiyrttivalmentaja Jouko Martikainen yhdessä marttojen kotitalousasiantuntijoiden ja vapaaehtoismarttojen kanssa. Vuoden sieni kangastatti on näkyvässä roolissa. 

Tapahtuma paikalla on myös ruokasieninäyttely, jossa voi tutustua sieninäytteisiin ja tuoda omiakin kokonaisia ruokasieniä tunnistettavaksi.

Maistiaisteltta sijaitsee torin vieressä, Koskikadulla, Marttakeskuksen edessä. Maistiaisina sieni-härkäpapupihviä, satokauden kasviksia ja sieniä vokattuna sekä villiyrtti-jogurttikastiketta.

Tervetuloa herkuttelemaan!