Pohjois-Karjalan tapahtumakalenteri
Täältä löydät Pohjois-Karjalan marttapiirin tapahtumat.

- Aloitusaika
- 26.05. klo 17:00
- Lopetusaika
- 26.05. klo 20:00
- Paikka
- Marttakeskus, Koskikatu 5-7 80100 Joensuu
- Tapahtuman tyyppi
- maksullinen, ruoka, ruokakurssi
Suomalaista superruokaa (1/2) -kurssi
Suomen luonto tarjoaa villejä makuelämyksiä. Sienten, marjojen ja luonnonyrttien tunnistaminen ja keräily on mukava harrastus. Villiruoasta saa myös ruokiin uusia vivahteita. Toukokuun kurssilla tutustutaan helpoimmin tunnistettaviin villivihanneksiin ja vuoden nimikkoyrttiin sekä valmistetaan ruokia ja leivonnaisia.
Tavoitteena on, että osallistuja:
• Osaa tunnistaa ruokasieniä, luonnonmarjoja ja luonnosta saatavia villivihanneksia ja yrttejä,
• osaa valmistaa niistä ja vuoden nimikkokasvista erilaisia ruokia.