Suomalaista superruokaa (1/2) -kurssi

Suomen luonto tarjoaa villejä makuelämyksiä. Sienten, marjojen ja luonnonyrttien tunnistaminen ja keräily on mukava harrastus. Villiruoasta saa myös ruokiin uusia vivahteita. Toukokuun kurssilla tutustutaan helpoimmin tunnistettaviin villivihanneksiin ja vuoden nimikkoyrttiin sekä valmistetaan ruokia ja leivonnaisia.

Tavoitteena on, että osallistuja:
• Osaa tunnistaa ruokasieniä, luonnonmarjoja ja luonnosta saatavia villivihanneksia ja yrttejä,
• osaa valmistaa niistä ja vuoden nimikkokasvista erilaisia ruokia.

Kuinka ilmoittaudun kurssille_2021

Ohjeita_kurssilaisille_2021