Suomalaista superruokaa -sieniruokakurssi, Joensuu
Sienimetsän vaihtelevista antimista valmistamme herkullista ruokaa, salaattia ja leivomme. Kurssimateriaalina kurssilaiset saavat monipuolisen lehtisen: Suupaloja seitsemästä sienestä – vinkkejä sieniruokiin ja säilöntään. Kurssilaiset voivat tuoda itse keräämiään, tuttuja ruokasieniä, tunnistettavaksi ja maisteltavaksi kurssilla. Nämä sienet pitää tuoda kokonaisena, jalka mukaan ym. jotta saamme tunnistettua ja opittua sienet.
Tietoa ruokakurssista
- Kurssi järjestetään keskiviikkona 1.9.2021 klo 17.00–20.00
- Kurssi pidetään Marttakeskuksella, Koskikatu 5-7
- Kurssin hinta on 30 €, marttajäsenille 25 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun).
- Kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat ruokaohjeet kotiin vietäväksi.
- Ohjeita_kurssilaisille_2021
- Kuinka ilmoittaudun kurssille_2021
- Ilmoittautuminen sulkeutuu viikkoa ennen kurssia
