Uuniriisipuuro
https://www.martat.fi/wp-content/uploads/2016/10/img_1923.jpg
Uuniriisipuuro
-
Avainsanat:
- Arjen helpot
- Gluteeniton
- Joulu
- Kananmunaton
- Perinneherkut
- Välipalat
Valmistusohje
1 l maitoa
2 dl puuroriisiä
1 tl suolaa
Voiteluun: voita tai margariinia
1. Voitele uunivuoka (n. 2 litraa) ja mittaa puuroainekset suoraan vuokaan.
2. Kypsennä uuniriisipuuroa uunissa 175°C:ssa noin 1,5 tuntia. Hyödynnä jälkilämpö.
3. Sekoita puuroa muutaman kerran kypsennyksen aikana. Peitä tarvittaessa.
4. Anna uuniriisipuuron vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
5. Tarjoa esimerkiksi herkullisen sekahedelmäkeiton kanssa.
Testattu Marttakeittiössä
Hiilijalanjälki / annos
0.48 kg CO2 ekv
Ravintosisältö / annos
- Energia 308 kcal
- Rasva 9.2 g
- Rasvahapot tyydyttyneet 6 g
- Proteiini 11.5 g
- Hiilihydraatti erotuksena 47.4 g
- Sokerit 12 g
- Kuitu, kokonais- 1 g
- Natrium 535.6 mg
- Kalsium 333.5 mg
- Rauta 0.6 mg
- C-vitamiini 2.6 mg
Pääraaka-aineet
-
20 gVoi
-
2/3 tlSuola, pöytäsuola
-
2 dlRiisi puuroutuva
-
10 dlMaito, kahvimaito, rasvaa 2 %, laktoositon, d-vitamiinia 1ug