Uuniriisipuuro

1 l maitoa
2 dl puuroriisiä
½-1 tl suolaa

Voiteluun: voita tai margariinia

1. Voitele uunivuoka (n. 2 litraa) ja mittaa puuroainekset suoraan vuokaan.
2. Kypsennä uuniriisipuuroa uunissa 175°C:ssa  noin 1,5 tuntia.
3. Sekoita puuroa muutaman kerran kypsennyksen aikana.
4. Anna uuniriisipuuron vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Tarjoa esimerkiksi herkullisen sekahedelmäkeiton kanssa.