Annos Afrikkaa ruokakurssi 18.11.2021, KUOPIO

Lähde kanssamme mausteiselle ja kiehtovalle kattilamatkalle Afrikkaan! Afrikkalaiset keittiöt ovat maailman vanhimpia. Paikalliset ruokakulttuurit elävät vahvoina ja vaihtelua on paljon. Luvassa on siis monipuolinen reissu ja mahtavia makuelämyksiä! Kattilamatkalle otamme mukaan myös muistoja Marttojen yli 40 vuotta kestäneeltä kehitysyhteistyön taipaleelta muun muassa Keniasta, Zimbabwesta ja Etiopiasta. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään to 18.11.2021 klo 17.00–20.00. Kurssi

Martat leipoo leipää-Teams luento, Maksuton

Leipominen on huippu juttu! Se on edullinen ja herkullinen tapa muistaa myös läheistä. Luennolla tutustutaan leivän leipomiseen ja saadaan hyviä vinkkejä erilaisten leipien leipomiseen.  Tutuksi tulevat pataleivät, juurileivät ja hieman erikoisemmatkin herkkuleivät.    Tietoa luennosta   Luento järjestetään  1.11.2021 klo 18.00–19.00 Teamsin välityksellä Lisätietoja  satu.rasanen@martat.fi ja puhelimitse 050 339 4258 Näin varaat paikan luennolle Valitse Lisää

Gluteeniton leivonta-teams luento, Maksuton

  Gluteenittomissa jauhoissa ei ole vehnäjauhon tuomaa sitkoa tai kuohkeutta. Näitä ominaisuuksia saa apuaineiden, esimerkiksi psylliumin tai ksantaanin avulla. Gluteenittomalla leivontaluennolla opitaan käyttämään näitä apuaineita ja erilaisia gluteenittomia jauhoja. Luennolla kerrotaan helpoista makeista että suolaisista leivonnaisista. Tule hakemaan neuvoja ja vinkkejä gluteenittomaan leivontaan. Tietoa luennosta Luento järjestetään  13.10.2021 klo 18.00–19.00 Teamsin välityksellä Lisätietoja sirkka.kauhanen@martat.fi Näin

Sieniherkut ruokakurssi 8.9. KUOPIO

Sieniherkut -ruokakurssi on tarkoitettu kaikille sieniruoista ja ruokasienien käytöstä kiinnostuneille. Kurssilla pääset valmistamaan ja maistelemaan monenlaisia herkullisia sieniruokia. Käytämme tatteja, haperoja ja rouskuja ja opettelemme tuttujen sieniruokien lisäksi valmistamaan ruokasienistä leivonnaisia. Tervetuloa sieniruokakurssillemme oppimaan ja herkuttelemaan. Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään kes 8.9.2021 klo 17.00–20.00. Kurssi pidetään Savon marttojen tiloissa Kuopiossa, Haapaniemenkatu 23 B Kurssin hinta

Silkkaa hapatusta-Teams luento, Maksuton

  Hapattaminen on huippu juttu! Se on edullinen säilöntätapa, jossa myös raaka-aineiden ravintoarvo säilyy hyvänä. Hapattaminen avaa makujen valikoiman miedosta kirpeään; mausteilla ja lisukkeilla aina tuliseen saakka. Hapattamalla tehdään terveellistä ja säilyvää. Luennolla tutustutaan hapattamisen saloihin. Myös kimchin ja jogurtin valmistus tulevat tutuiksi. Tietoa luennosta Luento järjestetään  21.9.2021 klo 18.00–19.00 Teamsin välityksellä Lisätietoja  satu.rasanen@martat.fi ja puhelimitse

Ässäkokki -ruokakurssi koululaisille 18.6.2021, KUOPIO

Ässäkokki-ruokakurssi sisältää lapsille ja nuorille sopivan keittiöopetuksen, ruokailun sekä  loppusiivouksen. Kurssin aikana kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat  Ässäkokki reseptivihkosen kotiin vietäväksi. Teemme ruokia, joita on helppo valmistaa myös itse kotona. Kurssi on suunnattu 8-12 vuotiaille lapsille.  Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään pe 18.6. klo 11–14 Kurssit pidetään Savon marttojen tiloissa Kuopiossa, Haapaniemenkatu 23 B Kurssi

Ässäkokki -ruokakurssi koululaisille 17.6.2021, KUOPIO

Ässäkokki-ruokakurssi sisältää lapsille ja nuorille sopivan keittiöopetuksen, ruokailun sekä  loppusiivouksen. Kurssin aikana kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat  Ässäkokki reseptivihkosen kotiin vietäväksi. Teemme ruokia, joita on helppo valmistaa myös itse kotona. Kurssi on suunnattu 8-12 vuotiaille lapsille.  Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään to 17.6. klo 11–14 Kurssit pidetään Savon marttojen tiloissa Kuopiossa, Haapaniemenkatu 23 B Kurssi

Ässäkokki -ruokakurssi koululaisille 16.6.2021, KUOPIO, TÄYNNÄ

Ässäkokki-ruokakurssi sisältää lapsille ja nuorille sopivan keittiöopetuksen, ruokailun sekä  loppusiivouksen. Kurssin aikana kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat  Ässäkokki reseptivihkosen kotiin vietäväksi. Teemme ruokia, joita on helppo valmistaa myös itse kotona. Kurssi on suunnattu 8-12 vuotiaille lapsille.  Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään ke 16.6. klo 11–14 Kurssit pidetään Savon marttojen tiloissa Kuopiossa, Haapaniemenkatu 23 B Kurssi

Ässäkokki – ruokakurssi koululaisille 15.6.2021, KUOPIO

 Ässäkokki-ruokakurssi sisältää lapsille ja nuorille sopivan keittiöopetuksen, ruokailun sekä  loppusiivouksen. Kurssin aikana kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden ja kurssilaiset saavat  Ässäkokki reseptivihkosen kotiin vietäväksi. Teemme ruokia, joita on helppo valmistaa myös itse kotona. Kurssi on suunnattu 8-12 vuotiaille lapsille.  Tietoa ruokakurssista Kurssi järjestetään ti 15.6. klo 11–14 Kurssit pidetään Savon marttojen tiloissa Kuopiossa, Haapaniemenkatu 23 B Kurssi

Villejä makuja villiyrtit -verkkoruokakurssi,MAKSUTON

  Kurssi on tarkoitettu kaikille, jotka haluavat oppia käyttämään luonnosta löytyviä villiyrttejä ruoanlaitossa. Villiyrtit ovat usein ravintopitoisuuksiltaan viljeltyjä yrttejä parempia ja mikä parasta niitä löytyy kaikkialta! Vetäjänä toimii kotitalousasiantuntijamme Heta Nykänen ja Sirkka Kauhanen. Koulutus järjestetään Teams-palvelun välityksellä. Ohjeita verkkokurssille ilmoittautumiseen ja kurssille osallistumiseen saat Heta.nykanen@martat.fi