Japanilainen ilta – Huom. Kurssi toteutetaan verkkokurssina.
Japanilainen ateria on kuin taideteos, jossa yhdistyvät hienostunut estetiikka, makujen harmonia ja tuoreet raaka-aineet. Ensiluokkaisia raaka-aineita korostamaan valitaan harkitusti makeutta, suolaisuutta ja etikan hapokkuutta. Erityistä huomiota kiinnitetään umamin eli täyteläisen maun tavoitteluun. Kurssilla tutustutaan dashiliemeen sekä valmistetaan muun muassa yakitori-grillivartaita.
Tietoa ruokakurssista
- Verkkoruokakurssi järjestetään tiistaina 1.2.2021 klo 17.00–19.00
- HUOM! Kurssi järjestetään etäopetuksena. Opettaja lähettää ennen kurssia ruokaohjeet, ostoslistan, etäkurssilla käytettävän linkin ja ohjeet verkkokurssille osallistumiseen.
- Huomioithan, että materiaalit lähetetään siihen sähköpostiin, jolla kurssille ilmoittaudut. Olethan tarkkana, että sähköpostiosoitteesi on oikein kirjoitettu ja aktiivisessa käytössä. Tarkistathan, etteivät materiaalit myöskään tule roskapostiisi.
- Kurssin hinta on 30 €, marttajäsenille 25 € (sisältää ruokaohjeet, kauppalistan ja etäopetuksen). Jokainen osallistuja hankkii raaka-aineet itse etukäteen.
- Kurssilla valmistetaan 3–4 ruokalajia. Osallistuja voi itse päättää, kuinka monta ruokalajia haluaa valmistaa vai seuraako vain opetusta.
- Kurssiosallistuja tarvitsee oman tietokoneen tai puhelimen internet-yhteydellä ja oman laitteen peruskäyttötaidot.
- Kurssi ei sisällä erikoisvälineistöä, vaan tavallisilla keittiövälineillä pärjää.
- Kurssista luodaan tallenne, joka on kurssille ilmoittautuneiden käytössä kahden viikon ajan.
- Kurssien yleiset ehdot löytyvät täältä.
Kurssille ilmoittautuminen
- Kurssille ilmoittaudutaan ostamalla lippu kurssille.
- Kurssi-ilmoittautuminen on sitova. Kurssimaksua ei palauteta, mikäli osallistuminen estyy meistä riippumattomasta syystä.
- Kurssi-ilmoittautuminen sulkeutuu kolme arkipäivää ennen kurssia.
Lisätietoja
viivi.maskulin@martat.fi
Näin ostat paikan kurssille
- Valitse Lisää osallistuja.
- Jos olet marttajäsen, valitse hinta marttajäsenille. Jos et ole marttajäsen, valitse hinta ei-marttajäsenille.
- Täytä kaikki tiedot, myös puhelinnumero ja allergiat.
- Jos haluat ostaa samalla kertaa useamman paikan, valitse alhaalta Lisää osallistuja.
- Siirry maksamaan.