• In English
  • Yhteystiedot
  • Medialle
  • Palaute
  • Liity Marttoihin
  • Lahjoita
  • Kirjaudu sisään
Martat-logo
  • Etusivu
  • Ajankohtaista
    • Marttaliiton uutiset
    • Marttapiirien uutiset
    • Marttayhdistysten uutiset
    • Martat-lehti
    • Martat-sovellus
    • Uutiskirjeet
    • Kestävästi arjessa -podcast
    • Blogit
    • Martat sosiaalisessa mediassa
    • MartatTV
    • Martat auttaa
  • Kurssit & tapahtumat
    • Marttapiirien tapahtumat
    • Marttayhdistysten tapahtumat
    • Martta-akatemia
    • Marttaliiton koulutukset ja webinaarit
    • Maailman suurin marttailta
    • Martan päivä
    • Valtakunnallinen sienipäivä
    • Marttailuviikko
    • Lokakuu on Puurokuu
    • Ässäkokki-kurssit
    • Facebookin livelähetykset
  • Marttajärjestö
    • Rakenne ja organisaatio
      • Marttaliitto
      • Marttaliiton hallitus
      • Marttapiirit
      • Marttayhdistykset
      • Strategia, toimintasuunnitelma ja vuosikertomukset
      • Kotitalousneuvonta
      • Kansainvälinen toiminta
      • Yhteiskunta ja vaikuttaminen
      • Rahoitus
      • Yritysyhteistyö
    • Marttaperinne
      • Vuosikymmenet
      • Henkilöt
      • Lucina Hagman
      • Alli Nissinen
      • Järjestötunnukset
      • Marttamekko
      • Marttalaulut
      • Emäntälehti
    • Kohdennettu neuvonta
      • Arki sujuvaksi
      • Hävikkifoorumi
      • Kasvata kotona – lapsiperhe viljelee
      • Kestävät talouspolut
      • Lapsiperheiden arjen tukeminen
      • Luontokoti
      • Makumatka Karjalaan
      • Monimuotoinen kotipiha -hanke
      • Työelämän digitaidot kuntoon
      • VieKas LIFE
      • Vilppu
      • Ässäkokit
    • Marttapalvelut
      • Lapsiperheet
      • Ikäihmiset
      • Kuntouttava toiminta
      • Kotoutujat
      • Yhteistyö ja tilauskurssit
    • Marttapiirit
      • Etelä-Häme
      • Etelä-Karjala
      • Itä-Häme
      • Kainuu
      • Keski- ja Etelä-Pohjanmaa
      • Keski-Suomi
      • Kymenlaakso
      • Lappi
      • Lounais-Suomi
      • Pirkanmaa
      • Pohjois-Karjala
      • Pohjois-Pohjanmaa
      • Savo
      • Uusimaa
  • Marttailu
    • Tule mukaan
      • Etsi lähin marttayhdistys
      • Jäsenhakemus
      • Jäsenedut
      • Jäsenkanava
      • Jäsentietojen muutokset
      • Tue työtämme
    • Yhdistyskanava
      • Yleistietoa yhdistyksille
      • Toiminnan suunnittelu
      • Tapahtumavinkit
      • Säännöt
      • Marttarekisteri
      • Yhdistyksen kotisivut
      • Toiminnan tilastointi
      • Viestintämateriaalia
    • Marttaopinnot
      • Vertaisopintoryhmät
      • Virtuaalinen osaamismerkki
      • Martta-akatemia
    • Vapaaehtoistoiminta
      • Kansainväliset martat
      • Kässämartat
      • Mediamartat
      • Puutarhamartat
      • Ruokamartat
      • Sienimartat
      • Vertaismartat
      • Ympäristömartat
      • Martat auttaa
  • Marttakoulu
    • Ruoka
      • Reseptit
      • Ruoanvalmistus
      • Kestävä ruoka
      • Sesongin ruoka-aineet
      • Säilöntä
      • Kotivara
      • Pakkausmerkinnät
      • Ruokakurssit
    • Ravitsemus
      • Ravitsemuksen ABC
      • Lapsiperheen ruoka
      • Nuoren urheilijan ravitsemus
      • Ikäihmisen ruokavalio
      • Erityisruokavaliot
    • Kodinhoito
      • Kodinkoneet
      • Siivous
      • Kodin sisätilojen tuholaiset
      • Pyykki
      • Tahranpoisto
      • Garderobi
      • Lajittelu ja kierrätys
      • Parempi pakkaus
      • Merkit apuna
      • Säästä energiaa
    • Puutarha
      • Pihasuunnittelu
      • Puutarhan työt
      • Hyötykasvit
      • Koristekasvit
      • Huonekasvit
      • Leikkokukat
      • Vieraslajit
    • Teemat
      • Varautuminen
      • Kestävä arki
      • Liikunta ja hyvinvointi
      • Omat rahat
      • Käsityöohjeet
      • Omaan kotiin
      • Lapsiperheet
      • Junnukokki
      • Kodin juhlat
      • Joulu
      • Pääsiäinen
      • Vappu
      • Äitienpäivä
      • Videot
  • Martanpuoti

Marttaliiton uutiset

Lue ajankohtaiset uutisemme niin tiedät, missä martat vaikuttavat ja toimivat. Löydät marttapiirien uutiset piirien omilta sivuilta martat.fi/marttapiirien-uutiset

  • Etusivu
  • /
  • Ajankohtaista
  • /
  • Hävikkiviikko: On aika arvostaa ruokaa!

Marttaliitto |

Ajankohtaista

| 08.09.2017

Hävikkiviikko: On aika arvostaa ruokaa!

Jokavuotinen Hävikkiviikko, jota tänä vuonna vietetään 11. -17.9.2017, haluaa nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä erityisesti kuluttajille. Myös Martat ovat mukana taistossa ruoan puolesta, ruokahävikkiä vastaan.

On arvioitu, että kaikkiaan  maailman ruoasta 25-30 % päätyy roskiin. Osa ruoasta jää maahan, osa matkalle, osa myymättä kauppaan tai ravintolaan. Kuusi prosenttia ostetusta ruoasta päätyy syömäkelpoisena roskiin,  samoin joka kymmenen vihannes tai hedelmä. Jokainen meistä heittää vuodessa ruokaa roskiin keskimäärin  20-25 kiloa, satojen eurojen arvosta.

Marttojen Ekokokki-sivut

Ruokahävikkiä vastaan ei tarvitse taistella otsa hiessä. Jos jokainen kotitalous ostaisi vähän viisaammin, käyttäisi kaappiin vanhenevat tuotteet ja hyödyntäisi ylijäämäruoan, meillä olisi parempi maapallo, vähemmän nälkäisiä ja enemmän rahaa käytössämme. Marttojen Ekokokki-sivuilla annetaan vinkkejä siihen, miten arjessa voi välttää ruoan hävikkiä. On vaikea vähentää syömistä, mutta eläinperäisten elintarvikkeiden korvaaminen kasvisperäisillä vähentää esimerkiksi vesien rehevöitymistä ja ilmastonmuutosta.

Tutustu Ekokokki-sivustoon täällä

Tarjottavaa tähteistä -liite

Viikon kunniaksi voit tehdä jotakin hyvää Marttojen ja Yhteishyvän yhteisestä hävikkiliitteestä, joka löytyi Martat-lehden 2/2017 välistä. Liite on luettavissa maksutta myös Issuusta.

Lue Tarjottavaa tähteistä -liite Issuusta

Hävikkiviikko-sivut

Hävikkiviikon järjestää Kuluttaja-lehti ja kampanjaa rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriö. Löydät paljon hyvää tietoa hävikkiviikosta ja sen tavoitteista osoitteesta havikkiviikko.fi.

 

Lue Tarjottavaa tähteistä -liite

Uusimmat

  • Fingerporillinen kestäviä taloustaitoja helmikuussa

    03.02.2023
  • Kannanotto: Kasvipohjaisiin elintarvikkeisiin kannattaa investoida nyt

    01.02.2023
  • Gummeruksen Kaarlen palkinto Marttojen tietokirjoille

    30.01.2023
  • Uusi hanke auttaa Somalimaan haavoittuvassa asemassa olevia tyttöjä ja naisia

    26.01.2023
  • Jaa puutarhataitosi ja osallistu Marttojen ja Puutarhaliiton kampanjaan

    26.01.2023
  • Marttaliitto hakee puutarhaneuvonnan harjoittelijaa

    25.01.2023
  • 64 suomalaista järjestöä vaatii oikeudenmukaista ekologista siirtymää 

    17.01.2023
  • Marttojen uudet ruokavideot takkakokkaajille: Näin säästät sähköä ja valmistat ruokaa varaavassa takassa

    12.01.2023
  • Marttajärjestö
  • Yhteystiedot
  • Medialle
  • Ajankohtaista
  • Yhdistyskanava
  • Toiminta
  • Tapahtumat
  • Marttapiirit
  • Marttayhdistykset
  • Liity Marttoihin
  • Marttakoulu
  • Marttayhteisö
  • Martat-lehti
  • Tilaa uutiskirje
  • Anna palautetta
  • Evästeet
  • Tietosuojaselosteet
  • Laskutustiedot
Martat Facebookissa
Martat Twitterissä
Martat Instagramissa

Marttojen
kotitalous-
neuvontapuhelin
050 430 6520

Avoinna ma–pe klo 12–15
(ppm)