Villasukka-arvonta ja mokkapaloja Marianne-karkki twistillä

Villasukka-arvonta on nyt päättynyt ja villasukat arvottu. Voittajalle ilmoitin henkilökohtaisesti. Arvontaan osallistujia oli huikea määrä – kiitos kaikille arvontaan osallistuneille! Tervetuloa uudet seuraajat ja kiitos teille jo aiemmin blogiani seuranneet!

Hiihtoloman viimeisenä iltana iski vielä leivontainspis ja leivoin pitkästä aikaa mokkapaloja. Laitoin kuorrutteen päälle Marianne-karkki murskaa. Tässä K-ruoka mokkapalaohje Marianne-karkki twistillä.

Mokkapalat Marianne-karkki twistillä

Pohja
3 kananmunaa
3dl sokeria
150g voita tai leivontamargariinia
5dl vehnäjauhoja
3rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
2dl kahvia tai maitoa

Kuorrutus
5rkl kuumaa kahvia
5rkl voita tai leivontamargariinia
4dl tomusokeria
2tl vanilliinisokeria
3rkl tummaa kaakaojauhetta

Pinnalle
Marianne-karkki murskaa

Valmistus

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.

3. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.

4. Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe. Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti Marianne-karkki murskalla.

Alkuperäisen K-ruoka mokkapalareseptin löydät TÄÄLTÄ.

Mukavaa huomenna alkavaa viikkoa!