14.11. Intialainen keittiö, TÄYNNÄ
Lähde kanssamme mausteiselle makumatkalle Intialaiseen keittiöön!
Harvoissa ruokakulttuureissa käytetään mausteita niin monipuolisesti ja kehittyneesti kuin intialaisessa keittiössä. Intialaiselle ruokakulttuurille tyypillisiä piirteitä on runsas kasvisten ja palkokasvien käyttö. Yhdessä basmatiriisin kanssa nämä muodostavat intialaisen ruuanlaiton perustan.
Intialaisessa keittiössä mausteita käytetään hyvin monipuolisesti verrattuna moniin muihin maihin. Ruuissa maistuvat curry, chili, inkivääri, sahrami, kurkuma, kaneli, neilikka ja juustokumina eli jeera. Suomalaisillekin tuttuja intialaisia mausteseoksia ovat mm. garam masala ja tikka masala, joiden käyttö on yleistynyt ruuanvalmistuksessa.
Tietoa kurssista
- Ajankohta: Kurssi järjestetään torstaina 14.11. klo 16.30-19.30
- Paikka: Marttakeskus, Yliopistonkatu 11A, Jyväskylä
- Hinta: Peruslippu 35 €, marttajäsen lippu 30 €.
- Sisältö: Opetus ja ruokailu sekä ruokaohjeet
- Lisätiedot: tuija.elomaki@martat.fi, p. 050 465 8933
Ilmoittautuminen
- Ilmoittautuminen aukeaa maanantaina 2.9. klo 10.00
- Ostamalla lipun verkkokaupastamme, ilmoittaudut kurssille. Ilmoittautuminen on sitova.
- Osta lippu ja ilmoittaudu: Valitse Lisää osallistuja
→ valitse jäsenhintainen lippu tai valitse perushintainen lippu
→ täytä tietosi, myös puhelinnumero ja allergiat
→ jos haluat ostaa useamman lipun, valitse alhaalta Lisää osallistuja
→ siirry maksamaan - Ilmoittautuminen sulkeutuu torstaina 7.11.
*Ilmoittautuminen kursseille on sitova. Kurssimaksua ei palauteta, jos kurssille osallistuminen estyy meistä riippumattomista syistä (mm. sairastuminen, sähkökatkot)
*Ilmoittautuessa maksat verkkomaksulla kurssimaksun. Jos maksu ei lähde, ota yhteyttä keski-suomen@martat.fi niin kurssipaikkasi säilyy ja maksu voidaan suorittaa laskulla.
*Alle 15€ kurssihinnoista emme palauta kurssimaksua.
Koulutus toteutetaan yhteistyössä Opintokeskus Siviksen kanssa. Ilmoittautumalla koulutukseen hyväksyt tietojesi luovutuksen Opintokeskus Siviksen osallistujarekisteriin. Sivisverkko on suojattu asianmukaisin teknisin menetelmin ja sen yhteys on salattu.