Tomaatti on vuoden 2022 vihannes! Tomaatti onkin erinomainen kasvis, joka sopii niin kylmiin kuin lämpimiin ruokiin. Lisäksi se tuo ihanaa väriä ja makua lautaselle. Tomaatteja on useita lajitteita ja moni tomaattilajike onkin hyvin mehukas ja makea. Kurssilla tutustutaan tomaattien maailmaan – kokkaamisen kautta tietenkin! Ruokakurssi: – Kurssi sisältää raaka-aineet, ohjeet sekä opetuksen + mahdollisen teoriaosuuden.
Kurssilla tutustutaan keittojen maailmaan. Konstailemattomuus ja keveys pitävät yllä keittojen suosiota. Keitto kuuluu niin arkilounaalle kuin alkukeittona juhla-aterialle. Keitoista ovat arvossaan niin perinteiset kuin eksoottisemmatkin vaihtoehdot. Keiton perusideoina ovat vaivattomuus, nopeus ja raaka-aineiden rajaton yhdisteltävyys. Keitto muuntuu moneksi aina tilanteen mukaan. Kurssilla tehdään erilaisia keittoja ja niihin sopivia leipiä. Ruokakurssi: – Kurssi sisältää raaka-aineet, ohjeet
Pastan teko itse on helppoa, eikä vaadi monia raaka-aineita tai laitteita. Kurssilla tehdään itse pastaa eri muodoissa sekä tehdään mm. täydellinen tomaattikastike lisukkeeksi. Ruokakurssi: – Kurssi sisältää raaka-aineet, ohjeet sekä opetuksen + mahdollisen teoriaosuuden. – Kurssin aikana kokkaamme teeman mukaisia ruokia/leivonnaisia. – Kurssi on kaikille avoin. Kurssin hinta on 25€, marttajäsenille 20€. Maksu käteisellä tai
Oletpa sitten hitaan leipomisen kannattaja tai nopean herkun pyöräyttäjä, tervetuloa marttojen leivontakurssille! Tällä kurssilla leivotaan yhdessä herkulliset suolaiset leivonnaiset ja ruokaisat välipalat, joilla ravitset sekä mieltä että kehoa. Tutustutaan eri ruokakulttuurien leivonnaisiin ja maistetaan uusia makuja, perinteisempiä leivonnaisia unohtamatta. Ruokakurssi: – Kurssi sisältää raaka-aineet, ohjeet sekä opetuksen + mahdollisen teoriaosuuden. – Kurssin aikana kokkaamme teeman