Kaikkea kalasta -kurssi 19.2. Rovaniemi
Tuoreen kalan lisäksi maukkaita vaihtoehtoja löytyy myös pakastealtaasta ja säilykehyllyltä: kotimainen järvikalasäilyke onkin erinomainen lisä myös kotivaraan!
Kotimainen kala on kestävä ja terveellinen valinta ruokapöytään, ja sitä voi nauttia monin eri tavoin valmistettuna.
Tuoreen kalan lisäksi maukkaita vaihtoehtoja löytyy myös pakastealtaasta ja säilykehyllyltä: kotimainen järvikalasäilyke onkin erinomainen lisä myös kotivaraan!
Kurssilla opit erilaisia tapoja valmistaa kalaa sekä sille sopivia lisukkeita. Lisäksi opit arvioimaan kalan ympäristövaikutuksia ja tekemään kestäviä valintoja kotikeittiössä.
Kurssi sopii kaikille kalan käsittelystä ja hyödyntämisestä kiinnostuneille.
Tietoa ruokakurssista
- Kurssi järjestetään ma 19.2.2024 klo 17–20.
- Kurssi pidetään Lapin Marttojen tiloissa Rovakatu 13
- Kurssi maksaa 34 € (sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun).
- Martta-jäsenen kurssimaksu 29€.
Kurssille ilmoittautuminen
- Kurssille ilmoittaudutaan varaamalla lippu kurssille.
- Kurssi-ilmoittautuminen on sitova.
- Kurssimaksu maksetaan kurssin alussa pankkikortilla.
Muuta huomioitavaa
- Ota kurssille mukaan esiliina ja sisäkengät.
- Ota myös halutessasi mukaan muovirasioita siltä varalta, että ruokia jää kotiin vietäväksi.
Lisätietoja
liisa.karppinen@martat.fi
IN ENGLISH:
In cooking class in Rovaniemi you will learn different ways to prepare fish and suitable side dishes. In addition, you will learn to evaluate the environmental impact of fish and make sustainable choices in the home kitchen. You will meet local finnish peopl and learn finnish food.
The course is suitable for anyone interested in handling fish food.
Information about the cooking class
The course will be held on Monday 19 February 2024 from 5 pm to 8 pm.
The course will be held at Lapin Martto’s premises at Rovakatu 13
The course costs €34 (includes teaching, food instructions and meals).
Registering for the course
You register for the course by reserving a ticket for the course.
Course registration is binding
The course fee is paid at the beginning of the course by bank card or cash.
Any questions: liisa.karppinen@martat.fi