Sieniretki aloitteleville sienestäjille, Oulu

Tervetuloa mukaan sieniretkelle marttojen kanssa. Tämä retki on tarkoitettu aloitteleville sienestäjille. Retkelle mukaan tarvitset sienikorin ja -veitsen (tai veitsi ja pullasuti) sekä säänmukaisen vaatetuksen ja metsässä liikkumiseen sopivat jalkineet. Vesipullo on hyvä myös olla mukana. Kokoontuminen retkipaikalla, jonne tullaan omilla kyydeillä. Paikka tarkentuu myöhemmin (30 km säteellä Oulusta) ja ilmoittautuneille lähetetään ajo-ohjeet lähempänä retkipäivää. Retken

Martan koti ja keittiö, Martan sieniherkut to 8.9.2022

Tatteja, haperoita, rouskuja ja muita hyviä ruokasieniä! Martan sieniherkut -kurssilla tutustutaan sienten mielenkiintoiseen makumaailmaan. Kurssilla jokainen pääsee valmistamaan ja maistelemaan monenlaisia sieniruokia ja -leivonnaisia sekä säilykkeitä, jotka sopivat niin arkeen kuin vierastarjottavaksikin. Kurssi sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun. Lisätietoja Taina Pirkola p. 050 566 1851 Hinta 40 €, martoille 35 €. Maksu suoritetaan paikan päällä

Marttailun syyskaudenavaus la 28.8.2021 Turkansaaressa klo 11 – 15

Tapahtumassa oman yhdistyksen esittelyyn ovat lupautuneet Hintan Martat, Kakaravaaran Martat, Oulujoen Martat ja Patelan Martat. Heillä tarjolla maistiaisia (vohvelit, tikkupulla), myynnissä käsitöitä, arpoja ja hapanjuurta. Tietoiskuja ja esittelyitä: mm. sieninäyttely ja -neuvonta, muut kausituotteet, hapanjuurileivonta, garderobi ja vieraslajit. Lapsille oma sienipolku klo 12 ja klo 14. Kirkossa klo 13.00 oppaan esittely Turkansaaren ulkomuseoalueesta n.20 min.

Sieniretki maastoon 31.8.2021 täynnä

Opastettu sieniretki lähimaastoon.  Ota mukaan oma sieniveitsi ja -kori. Varustaudu sään mukaisella vaatetuksella ja juomalla.  Kohde ja kulkeminen sovitaan erikseen. Lisätietoja  Taina Pirkola p. 050 566 1851 Retken hinta 40 €,  martoille 35 €. Maksu suoritetaan paikan päällä käteisellä, pankkikortilla tai mukaan saatavalla laskulla. Ilmoittaudu alla olevan linkin kautta. Peruminen vähintään 3 päivää aikaisemmin ennen kurssia, muuten

Martan koti ja keittiö/ Martan sieniherkut to 2.9.2021

Tatteja, haperoita, rouskuja ja muita hyviä ruokasieniä! Martan sieniherkut -kurssilla tutustutaan sienten mielenkiintoiseen makumaailmaan. Kurssilla jokainen pääsee valmistamaan ja maistelemaan monenlaisia sieniruokia ja -leivonnaisia sekä säilykkeitä, jotka sopivat niin arkeen kuin vierastarjottavaksikin. Kurssi sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun. Lisätietoja Taina Pirkola p. 050 566 1851 Hinta 38 €, martoille 33 €. Maksu suoritetaan paikan päällä

PERUTTU, Keittiötiimi / Villiyrttejä ja parsaa ke 26.5.2021

Luonnonyrtit täydentävät jokapäiväistä ruokavaliotamme. Niiden keräily on myös hyvää hyötyliikuntaa. Parasta käyttö- ja keräysaikaa ovat kevät ja alkukesä. Yrtit ovat aromaattisten kasvien osia, joita käytetään tuoreina tai kuivattuina esimerkiksi mausteina ja juomissa. Yrtteihin käytetään erityisesti kasvien lehtiä, latvaversoja ja nuppuja. Parsa aloittaa kevään. Miten parsa käsitellään ja valmistetaan? Kurssilla käydään luonnonyrttien keräämisen ABC. Kurssilla saat

Peruttu, Martan koti ja keittiö / Kotikeittiön kalaruokia ti 9.2.2021

Kotimaisen kalan, ja erityisesti järvikalan syöminen, on mitä parhain ympäristöteko. Kotikeittiön kalaruokia -kurssilla opetellaan käsittelemään kalaa, pohditaan kestävää kalankäyttöä ja valmistetaan herkullisia kalaruokia kotimaisesta kalasta. Erityisen huomion saavat herkulliset ja liian vähäiselle käytöllä jäävät järvikalat. Tutustumme myös suomalaisten kalasäilykkeiden käyttöön ruoanvalmistuksessa. Mukaan saat Kotikeittiön kalaruokia ohjekirjasen. Hinta 38 €, martoille 33 €. Maksu suoritetaan paikan

Pikkukokit, Ahdin antimet – Kotoisat kalaruoat 17.11.2020 Marttalassa

Illan pääraaka-aine on kala.  Valmistamme nopeita kotoisia kalaruokia. Kokkikurssi on tarkoitettu  8-13 vuotiaille. Kokkaamme herkullisen ateriakokonaisuuden. Kurssilaiset saavat useita ruokaohjeita kotiin vietäväksi. Kurssi sisältää opetuksen, ruokaohjeet ja ruokailun. Tiedustelut  p. 050 309 2771/ Anne tai anne.lampela@martat.fi. Kurssin hinta 12 €. Kurssimaksu paikanpäällä käteisellä (ei pankkikorttiamaksumahdollisuutta) tai mukaan saatavalla laskulla. Ota kurssille mukaan sisäkengät, esiliinan saat